Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Duuhhh,, mantepppp bgt sambal bawang ala bu rudy ini,, mau di makan pake apa aja mantullll, jd penambah nafsu makan bgt ini mah...

Source : Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang putih geprek (jgn di kupas kulitnya)
  2. 150-200 mlminyak sayur
  3. 150 grbawang merah (yg sdh di bersihkan)
  4. 150 grcabai rawit merah
  5. 8 grterasi (optional yah) sy tdk pakai
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir (optional)
  9. 3/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukan bawang putih, goreng hingga kecoklatan (dgn api kecil). Setelah kecoklatan, angkat bawang sisihkan

  2. 2

    Kemudian dgn copper, giling kasar bawang merah dan cabai rawit

  3. 3

    Lalu masukan ke dalam minyak tadi, tambahkan semua bumbu aduk rata (dgn api kecil yah)

  4. 4

    Kemudian tambahkan air air aduk rata, masak dgn api kecil hingga semua matang, tes rasa. Setelah matang pindakan ke dalam toples. Tunggu dingin lalu tutup.. Daan sambal bawang pun siap di nikmat dgn nasi hangat dan lauk selera masing masing... Endoolllll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Hartanto
Dwi Hartanto @cook_5631482
Jadi bwang putih nya ga d campur k sambal nya ya mba? Hnya pakai minyak bekas goreng bwang putih nya aj ya?

Resep Serupa