Pindang tulang kite
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tulang sapi lalu rebus sebentar
- 2
Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit
Lalu lengkuas di geprek saja - 3
Kupas nanas terlebih dahulu.porong menjadi dua bagian,setengah untuk di peras di tulang yang sudah di rebus tadi
- 4
Lumuri tulang tadi dg terasi dan peraskan nanas yg sudah dipotong dadu.lalu aduk sampai semua meresap.diamkan selama 5 menit
- 5
Iris tomat,dan daun bawang
- 6
Tumis bumbu halus dan lengkuas yang sudah digeprek sampai wangi.
- 7
Masukkan tulang kemudian aduk rata dengan bumbu.setelah itu tambahkan air secukupnya.tunggu sampai mendidih
- 8
Tambahkan penyedap rasa,garam dan Asam Jawa dan nanas yang sebagian tadi
- 9
Masak hingga empuk dan rasa sudah pas.
- 10
Masukkan irisan tomat dan daun bawang
- 11
Pindang tulang kite siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang tulang Pindang tulang
Ini waktu pertama kalinya buat pindang tulang, resepnya tanya ke kakak saya. Alhamdulillah rasanya enaak, kuahnya seger2 gimana gitu. Ohiya, tulangnya bisa di ganti sama daging sapi atau daging ayam yah 😉
-
-
Pindang tulang Pindang tulang
Krna sy org plembang, jd suka bgt makn pindang, yg asem2 asin manis berkuahh duhhh sedap nyaa
-
Pindang tulang Pindang tulang
Salah satu masakan khas Palembang yang menurutku mudah,walaupun bumbunya cukup banyak. Rasanya gurih,asam,manis,pedas. Pindang tulang ini salah satu masakan favorit keluargaku. Biasanya disajikan bersama sambal embam (buah seperti kweni),next saya buat resep sambal embam yah mom.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang
-
Pindang tulang Pindang tulang
Ceritanya pengen makan daging ayam, tp g kebeli karna keuangan lg nipis. Trus beli tulangan sama ceker, bosan dimasak itu" J. Putar otak dan jd lah pindang tulang. Umumnya pindang itu bahan utamanya ikan, bisa ikan patin atau yg lain nya sesuai selera dan asamnya bisa pake blimbing wuluh, Ini resep ala saya mohon jgn di bully ya. Bila berkenan silahkan mencoba....
-
-
Pindang tulang Pindang tulang
Perdana iseng bikin pindang tulang sendiri karena pak su suka..jadi deh pindang tulang ala suka suka..hihi
-
Pindang tulang Pindang tulang
Dapet tulang kemarin hari raya idul adha. Sayang banget klo di buang. Eeh tiba tiba suami kepikiran pindang tulang khas kota palembang. Rasanya asin pedas dan segar. Bisa pake kemangi atw bisa pake nanas.
-
-
-
Pindang tulang Pindang tulang
Menu ini adalah menu makanan SuamiSama bahan dan bumbunyaKalo di Taliwang menu ini dikenal dengan GorengLebaran kali ini menu Pindang/Goreng tetap kami sajikan.Dan alhamdulillah semua suka
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar