Pindang tulang
Salah satu masakan khas Palembang yang menurutku mudah,walaupun bumbunya cukup banyak. Rasanya gurih,asam,manis,pedas. Pindang tulang ini salah satu masakan favorit keluargaku. Biasanya disajikan bersama sambal embam (buah seperti kweni),next saya buat resep sambal embam yah mom.
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
Pindang tulang
Salah satu masakan khas Palembang yang menurutku mudah,walaupun bumbunya cukup banyak. Rasanya gurih,asam,manis,pedas. Pindang tulang ini salah satu masakan favorit keluargaku. Biasanya disajikan bersama sambal embam (buah seperti kweni),next saya buat resep sambal embam yah mom.
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang iga selama 30 menit dan siapkan bahan lainnya.
- 2
Blender bumbu halus
- 3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang
- 4
Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tulang iga,masak dengan api kecil sampai mendidih
- 5
Masukkan semua bumbu iris,air asam jawa, sereh,tutup panci,masak dengan api kecil selama 15 menit
- 6
Masukkan garam,gula,irisan nanas,daun bawang,cungkediro,cabe burung,dan kecap asin. Tes rasa. Tutup lagi panci dan masak selama 5 menit sampai mendidih.
- 7
Pindang tulang sedap siap dihindangkan. Jangan lupa coocksnap ya mom🥰
Resep Serupa
-
Pindang tulang Pindang tulang
Dapet tulang kemarin hari raya idul adha. Sayang banget klo di buang. Eeh tiba tiba suami kepikiran pindang tulang khas kota palembang. Rasanya asin pedas dan segar. Bisa pake kemangi atw bisa pake nanas.
-
Pindang tulang Pindang tulang
Perdana iseng bikin pindang tulang sendiri karena pak su suka..jadi deh pindang tulang ala suka suka..hihi
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Selain sop tulang iga, pindang tulang bisa jadi salah satu pilihan untuk memasak tulang iga 😉😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pindang tulang Pindang tulang
Ini waktu pertama kalinya buat pindang tulang, resepnya tanya ke kakak saya. Alhamdulillah rasanya enaak, kuahnya seger2 gimana gitu. Ohiya, tulangnya bisa di ganti sama daging sapi atau daging ayam yah 😉
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Banyak sekali kuliner dari setiap provinsi di Indonesia, itu menunjukkan betapa kayanya negri kita. Sebagai orang asli Palembang keluarga kami selalu menyantap masakan khas Palembang salah satunya pindang tulang ini. #MasakanKhasPalembang
-
-
Pindang tulang Pindang tulang
Kemarin waktu Hari Raya Qurban..dapet daging + ada tulang2nya, trus nanya ke suami tulang enaknya di masak apa ya..suami bilang pindang tulang aja.Alhasil masak lah ala2 saya 😀
-
Pindang tulang Pindang tulang
Ceritanya pengen makan daging ayam, tp g kebeli karna keuangan lg nipis. Trus beli tulangan sama ceker, bosan dimasak itu" J. Putar otak dan jd lah pindang tulang. Umumnya pindang itu bahan utamanya ikan, bisa ikan patin atau yg lain nya sesuai selera dan asamnya bisa pake blimbing wuluh, Ini resep ala saya mohon jgn di bully ya. Bila berkenan silahkan mencoba....
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Pertama kali makan pindang tulang waktu saya tinggal di Palembang, dan hari ini nyoba masak resep satu ini... ^_^
-
Pindang tulang Pindang tulang
Menu ini adalah menu makanan SuamiSama bahan dan bumbunyaKalo di Taliwang menu ini dikenal dengan GorengLebaran kali ini menu Pindang/Goreng tetap kami sajikan.Dan alhamdulillah semua suka
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Pindang merupakan makanan orang Palembang. Rasanya segar, asam, pedas dan manis dan kebetulan pindang buatan ibu saya menjadi favorit teman saya, saudara dan teman kantor babeh. Katanya siih bikin nagih krna bumbunya benar2 kerasa, oke saya bagi resep yaa hhehee
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
dapat tulang pembagian hewan qurban bingung mau diapain jadi saya bikin pindang tulang khas palembang kesukaan suami... sebagai obat rindu suama sama kampung halamannya#GenerasiAprontis#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)