مراحل تهیه
- 1
ابتدا ترب هارا شسته کاملا پوست گرفته سر ودم آن را زده و بارنده درشت رنده میکنیم و درون قابلمه مناسب میریزیم
- 2
حالا شکر و آب را هم روی ترب های رنده شده میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم
- 3
ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید پس از جوش آمدن حرارت را کم کرده و باحرارت ملایم میگذاریم بجوشد
- 4
گاهی باید هم بزنیم تاسر نرود
حداقل یک ساعتی زمان لازم است تابجوشد بعد از نیم ساعت پختن پودرهل را به آن اضافه میکنیم تا مربای ما خوشمزه و معطر شود - 5
گاهی برای امتحان که ببینیم مربا پخته یانه یک قاشق از مربا را درون ظرف کوچکی ریخته و دردن یخچال قرار میدهیم و بعد از سرد شدن اگر شهد آن غلیظ شده و از درون قاشق ک میریزیم کش بیاد یعنی اینکه مربای ماپخته است
- 6
آبلیمو را به آن اضافه کرده و هم میزنیم و سپس گلاب و وانیل راهم به آن افزوده کاملا هم زده و حرارت را خاموش میکنیم
- 7
نکته اینکه میتوانیم برای رنگ مربا از زعفران استفاده کنیم که من استفاده نکردم. چرا که برای مربای ترب رنگ طبیعی خودش را داشته باشد اگر زعفران بریزیم چیزی شبیه به مربای هویج میشود دیگر بستگی به سلیقه خودتان دارد
- 8
این مربا ایده جدید خودم بود ک بسیار خوشمزه و عالی شده و افراد خانواده هم از خوردن این مربا بسیار خوششان آمده و استقبال کردند
بسیار آسان است امتحان کنید و در کوک اسنپ منو شرکت دهید😁
نوش جان - 9
- 10
- 11
دستورهای مشابه
-
مربای ترب
مربای ترب سفید یکی دیگر از مرباهای خوشمزه است که سرشار از مواد معدنی و خواص مفید است.اگر شما هم تا بحال این مربا خوشمزه را امتحان نکرده اید حتما یکبار هم شده این مربا را بپزید و از خوردنش لذت ببرید هایده پرمهر۱۳۵۷ -
-
-
-
آب ترب سیاه و ترب سفید
#ترب_سفید#ترب_سیاه#ریشه_های_زمستانیترب سفید و سیاه از خانواده تربچه هستند و به عنوان تربچه اسپانیایی در اکثر نقاط جهان و به طور گسترده در اروپا و آسیا کشت میشوند و دارای خواص فوقالعادهای هستند.ترب سفید خاصیت سم زدایی دارد و به عملکرد سیستم تنفسی کمک میکند و در حل خلط و مخاط موثر است و باعث میشود بدن با عفونتهای ویروسی مبارزه کند؛ همچنین برای پیشگیری از آنفولانزای فصلی و سرماخوردگی میتواند یک سبزیجات ریشهای و مفید باشد.آب ترب هم حاوی ویتامین سی و اسید فولیک است که در پیشگیری بسیاری از سرطانها از جمله سرطان کلیه، معده و روده موثر است.ترب سیاه حاوی مس، فیبر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، ویتامین a، ویتامین b یک و ویتامین c و e است. از مزایای و خواص ترب سیاه میتوان به محافظت از سلامت کبد، منبع ویتامین c اشاره کرد؛ ترب سیاه همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن، تعدیل سطح کلسترول، افزایش روند متابولیسم یا سوخت و ساز بدن، کاهش وزن، درمان کم کاری تیروئید موثر و یکی از سبزیجات ریشهای پرخاصیت با خاصیت سم زدایی قوی است که میتواند در سلامت پوست، مو، درمان سرفههای خشک و ناشی از سرماخوردگی و سرفههای ناشی از آلرژیهای فصل پاییز و زمستان تاثیرگذار باشد.کسانی که معده ضعیفی دارند و با خوردن ترب سیاه و سفید دچار مشکلات گوارشی، نفخ، سوءهاضمه و سنگینی سیستم گوارشی میشوند بهتر است تا رفع کامل مشکل خود و درمان مشکلات گوارشی توسط پزشک از خوردن این گیاه امتناع کنند. Mina dmr -
ترب سفید خام
ترب ها انواع مختلفی دارند و ترب سفید هم انواع و اندازه های متفاوتی دارد.ترب سفید غنی از ویتامین ، اسید فولیک، و آنتوسیانین ها هستند و به عنوان عوامل موثر در مبارزه با سرطان شناخته می شوند. ویتامین های موجود در ترب می توانند اختلالات پوستی را درمان کنند. نه تنها به بهبود عملکرد مثانه و کیسه صفرا کمک می کند، بلکه به انواع کارکردهای حیاتی دیگری هم مرتبط است.ترب سفید طعم و مزه متفاوتی را به هر غذایی می دهد. Mina dmr -
-
مربای انبوه یا ازگیل ژاپنی🤩
سلام دوستان کوکپدی عزیز انشاالله حال دلتون توپ توپ باشه وایام به کامتان بوده باشه 😍😍😍😍😍😍😍😍 مربا داریم چه مربایی 🤩🤩🤩🤩🤩#مربا#مربای_ازگیل ژاپنی#مربای_انبوه#سرآشپز_طلایی asal -
ترشی ترب سفید و هویج
#تیم_سبز#ترشی#زمستانهدستور این ترشی واز دوست گلم گرفتم به نظر من خوشمزه بود اینجا براتون میذارم شاید مورد استفاده شما هم قرار گرفت . میترا -
سالاد ترب سفید
#سالاد #ترب_سفید #گردو #نعنا_خشک #نارنج#سبزیجات_زمستونی#ریشه_سبزیجات_زمستونی مریم بانو -
مربای بِه
مربای به پاییزی خوشمزه من با دستور الهام وفادار عزیز مچکرم بانو جان❤#مربا#مربای_به#مربای_خوشمزه#سرآشپز_طلایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
ترشی ترب سفید کُره ای
یک ترشی خوشمزه و فوری#سرآشپز_طلایی#نارنجی#ترب#ترشی#ترب_سفید my.national.cooking -
-
-
-
-
-
-
-
-
مربای موز 🍌
به نام خالق هستی 🙏🏻 ❤️#مربا#موز#صبحانه#مربای_موز#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان#چالش_فصل_خزانیک مربا متفاوت و خوشمزه باموز باید بگم اصلا انتظار نداشتم اینقدر این مربا خوشمزه و دلچسب باشه دوستان این مربا درکنار نان تست وکره یک صبحانه یا یک عصرانه بسیار خوشمزه و دلچسبی حتما درست کنید وکوک اسنپش برای حمیده جان عزیز بفرستیدممنون بانو جان بابت دستور عالیتون@Hamideh_cook 😘🙏🏻❤️🌹 Parisa darchiniyan -
سالاد ترب سفید
سلام دوصتان خیلی وقته نیستم اینجا چون ازدواج کردم و این چندوقت رو فقط با همسرم نامزد بازی کردیم😅ی ماجرا دیگه پیش اومد که ما رفتیم توی فروشگاه غرفه اجاره کردیم و خودم شدم فروشنده آش غرفه اسباب بازی چون شغل همسرم اسباب بازی فروشی هست و مشغول اونجا شدم😁حالا درباره این سالاد بگم دیروز اومد خونه مادرشوهرم اینا و دیدم داره ترب سفید میخوره و کلی ترب داشتن منم به فکرم رسید که سالاد درست کنم چون قبلا دستور سالا ترب سفید رو توی کوکپد دیده بودم خیلی خوشمزه بود😍 فائزه خانم -
سالاد ترب سفید
به نام خداوند بخشنده مهربان⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri🙏🙏⚘⚘#ریشه_های_زمستانی#ترب_سفید#سالاد#کنار_غذا#گردو#نعناعیک شنبه بیست و سوم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
سالاد ترب سفید
یه سالاد خوشمزه و عالی😍😘حتما درست کنید و لذت ببرید خصوصا کسانی که قصد رژیم گرفتن دارن💚🌿ترب در طب سنتی ایران دارای طبیعتی گرم و خشک است..مرسی از دوست خوبم مهدیه جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@cooliiiivaaaand#ریشه_زمستونی#سالاد#سالاد_ترب_سفید atefe_motevalli -
-
آب لبو و ترب سفید
#آب_لبو_ترب_سفید#نوشیدنی#سالمآب ترب حاوی سولفور و رافانین است که به نوبه خود به متعادل کردن هورمون های تیروییدی کمک می کند. در عین حال به افزایش متابولیسم به روش سالم کمک می کند.لبو به عنوان یکی از سالمترین سبزیجات طرفداران خود را دارد. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است که طبخ شده و یکی از انواع مختلف چغندر است .آب چغندر خام حاوی تمام مواد مغذی است که شاید در فرآیند پخت لبو از بین برود. همچنین گوارش آب چغندر آسانتر است.این معجون به دلیل ترب سفید کمی تند مزه هست ،اما بسیار مفیده ،باید لاجرعه بالا کشید. Mina dmr -
مربای انجیر
#سرآشپز_طلایی#مربا#انجیر#پستو2با استفاده از دستور دوست خوبم mamanesatiyaar@ با یکم تغییر درست کردم amani -
مربای بهار نارنج
#سرآشپز_طلایی #مربا #بهار #بهارنارنج #صبحانهاز اونجایی که بهار نارنج فقط فصل بهار موجود هست میتونید از بهار نارنج خشک شده که در هر فصلی از سال موجوده استفاده کنید. اگه بهار نارنج تازه در دسترستون هست که چه بهتر🌸 Rozina Kianpour -
سالاد روسی ترب سفید
خییییییلی خوشمزه تر از چیزیه که فکرشو میکردم 🥗دستور از دفتر آشپزی دوران دانشجویی 🙂#سرآشپز_طلایی #سالاد_روسی #سالاد_ترب_سفید #ترب #سالاد_مجلسی ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات