Cara Membuat
- 1
Iris daging babi memanjang korek api. Rebus. Kemudian rebus dada ayam lalu suwir memanjang.
- 2
Cuci jamur hioko berulang kali. Iris jamur hioko, iris tipis, sisihkan.
- 3
Iris tipis sawi putih. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga wangi. Masukan daging ayam yg sudah di suwir dan daging babi yg sudah dipotong. Tumis sampai berubah warna. Beri kecap manis, arak masak, saos tiram dan bumbu lainnya.
- 5
Masukkan kedalam panci berisi air mendidih. Masukkan jamur yang sudah diiris tipis dan sawi putih yang telah digoreng.
- 6
Koreksi rasa, bila kurang tambahkan bumbubumbu. Klo rasa sudah pas, tambahkan larutan kanji aduk hingga mengental. Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG : yofela.kitchen
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Semarang Sate Semarang
Alhamdulillah hari ini sudah menginjak hari ke 15 puasa Ramadhan kebetulan hari ini anak-anak pada minta dimasakin ketupat jd pas laah sama lauk yg aq buat yakni Sate Semarang..Alhamdulillah...#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Semur Semarang Semur Semarang
Semur Semarang ini resep turun temurun dari almh. omaku.Gak tau juga kenapa namanya Semur Semarang...mungkin karena oma orang Semarang 😊Ini tipikal semur dengan bumbu yang lekoh...nikmat banget dimakan pake nasi anget...#KreasiDagingKurban
-
Resep sup hisit semarang-an Resep sup hisit semarang-an
Diajari mama mertua bikin... Senebg nya dari pada beli, mahal 😁. Bikin sepanci ludes nya cpt bgt.
-
Petis Semarang Petis Semarang
Source: @Erma_Dapur_Michaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17074440Dulu banget pernah beli petis online, eh di account-nya Mb @Erma_Dapur_Michaela diajarin cara bikinnya, kebetulan bahannya ada semua di kulkas. Selalu tertarik sama kuliner khas daerah. Jadi penasaran rasanya akan kayak apa, dan pas sudah jadi ternyata petisnya wangi udang, manis dan ga ada amisnya sedikitpun.Makasih waktu dan sharing ilmu nya Mba @Erma_Dapur_Michaela#GenerasiAprontisMinggu Ke- 24#Wongkito_CooksnapErma#CookpadCommunity_Palembang
-
Asem-Asem Semarang Asem-Asem Semarang
Pengen bikin variasi masakan daging yang kuahnya terasa segar
-
Gudangan Khas Semarang Gudangan Khas Semarang
#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadanSekarang kita ke Semarang yok. Jd inget lagu ...🎵🎶 semarang kaline banjir ja sumelang ra dipikir🎵🎶... Disana byk warisan kuliner nusantara & salah satunya Gudangan atau bisa jg disebut Urap sayur. Biasanya gudangan di Semarang bumbunya disangrai, tp saya kreasikan dgn dikukus saja, mengurangi kolesterol dikit ceritanya ya 😉. Begitu pun utk sayurannya, saya gunakan sayuran sesuai selera keluarga saya, yaitu : daun singkong, kangkung, sawi hijau & kecambah.Terus menikmatinya dgn ikan asin goreng garing & pastinya dgn nasi hangat...ehhmm...maknyus bingits... Pokoknya berasa duduk di perbukitan Gombel sambil menikmati indahnya kota Semarang dr atas...lupa pulang deh kalo dah gt...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SeninSemangat_cookpad#ResepPertamaku
-
Gudangan Khas Semarang Gudangan Khas Semarang
Belum pernah bikin gudangan, tp suami pengen dibikinin. Yaudah coba bikin deh. Takaran garam gula saya sesuaikan selera. Rasanya enak ternyata. Bisa jadi alternatif makan sayur kalau bosan makan pecel.Kalau di Jawa Timur namanya urap-urap, biasanya ibu saya bikin sambal kelapanya praktis tanpa dikukus dan tanpa kencur. Tapi kalau dikukus akan lebih awet.#PejuangGoldenBatikApron
-
Gudangan Khas Semarang Gudangan Khas Semarang
#PekanInspirasiGudangan / urap sayur favorit saya,dimakan dengan nasi anget,mantaaap....😁 kebetulan ibuk saya asli semarang,bapak kalimantan,masakan jawa dan kalimantan sudah biasa bagi kami,kebetulan kali ini pekan semarang#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Palangkaraya#SiapRamadhan
-
Gudangan Khas Semarang Gudangan Khas Semarang
Recook @HjTitinPurnamaSariSekalian Nostalgia Makanan Semarang Zaman Kuliah Dulu 😍#WanilahMeolah#WanilahMeolahBeasa#WanilahMeolahBeasaMingguKe-5#BerburuCelemekEmas#BerburuCelemekCookpad#BerburuHadiahCookpad#BismillahDapatHadiah
-
Asem-Asem Khas Semarang Asem-Asem Khas Semarang
Baru pertama kali praktekin resep asem asem khas semarang..rasanya segerrrr ternyataaah
-
Jeroan Sapi Gongso khas Semarang Jeroan Sapi Gongso khas Semarang
BismillaahAssalamu'alaikum....Punya stock jeroan dan lihat diblognya mbak diah didi ada resep babat gongso.Cusslah, dieksekusi,ngikutin tipnya mbak diah didi supaya tidak amis atau prengus.Pastikan cuci bersih, marinasi dengan air jeruk dan ungkep dengan bumbu seperti resep dibawah sebelum diolah, dan hasilnya wow banget, bikin khilaf lupa diet🙈#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#CeritaDapurHariIni#IdeMasak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15814475
Komentar