Cheesecake NY Style

Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
Uozu, Toyama Japan

Cake yang harus selalu ada kalau ada acara dirumah. Misal : birthday party, tea time atau acara kumpul2 teman dirumah. Semua pada bilang yummy 🥰 Happy deh.

Cheesecake NY Style

12 orang berencana membuat resep ini

Cake yang harus selalu ada kalau ada acara dirumah. Misal : birthday party, tea time atau acara kumpul2 teman dirumah. Semua pada bilang yummy 🥰 Happy deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
8pcs
  1. 200 grCream Cheese (suhu ruang)
  2. 65 grGula putih
  3. 2 butirTelur (suhu ruang)
  4. 50 grPlain Yogurt
  5. 130 mlHeavy cream
  6. 10 mllemon juice
  7. 1 tbspcornstarch
  8. 1 tspvanilla extract
  9. Bahan 2
  10. 120 grBiscuit (haluskan/diblender)
  11. 50 grMelted butter
  12. 1 tbspgula halus

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan ke 2 dan aduk sampai tercampur rata. Masukkan ke loyang D 18cm dan tekan dengan gelas atau sendok sampai padat (masukkan kulkas sekitar 20-30menit).

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan cream cheese, gula putih mixer sampai tercampur dan creamy, setelah itu masukkan telur bertahap (satu-satu) sambil di mixer.

  3. 3

    Setelah itu masukkan yogurt, heavy cream, lemon juice dan vanilla extract sambil terus di mixer sampai tercampur rata. Dan masukkan cornstarch dan aduk balik pakai spatula / mixer kec rendah sampai rata.

  4. 4

    Saring adonan agar adonan tidak bergerindil dan supaya hasilnya akhirnya nanti halus sambil adonan dimasukkan ke loyang yang tadi telah berisi adonan biscuit.
    Panggang di suhu 150C selama 1 jam dengan sistem waterbath. (Sebelumnya oven telah dipanaskan 170C). Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
pada
Uozu, Toyama Japan
Istri dari Mr. Tarigan yang tinggal di Jepang 🇯🇵🇯🇵IRT yang masih harus banyak belajar tentang ilmu masak-memasak 😄Kalau suka resep yang aku buat jangan lupa di Re-cook ya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa