आलू की टिक्की (aloo ki tikki recipe in Hindi)

Vidhya Bala
Vidhya Bala @Vidhya008
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सामग्री

25 मिनट
दो लोग
  1. 6उबले आलू
  2. 1/2 कटोरीउबली हुई मटर
  3. आवश्यकतानुसार दही
  4. स्वाद अनुसारलाल चटनी
  5. स्वाद अनुसारहरी चटनी
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  10. आवश्यकतानुसार अरारोट

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम उबले आलू को मैच करेंगे उसमें उसमें नमक और अरारोट मिलाकर रखें

  2. 2

    उबली हुई मटर को मैच करेंगे उसमें नमक मिर्च और थोड़ा सा जीरा पाउडर मिलाएं

  3. 3

    अब आलू की छोटी-छोटी लोई बनाएं उसमें मटर भरकर अंगूठे से दबाकर गोल कर ले

  4. 4

    कढ़ाई में तेल को गर्म करें और टिक क्यों को सुनहरा होने तक तल लें

  5. 5

    अब एक प्लेट में टिक्की लगाएं उसके ऊपर दही लाल चटनी हरी चटनी नमक लाल मिर्च और जीरा पाउडर डालकर परोसें

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Vidhya Bala
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