Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu cair hangat (saya pakai Ultra)
  2. 6 grragi fermipan
  3. 1 SDMgula
  4. 290 grterigu segitiga
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 grbutter / palmia (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, ragi dan gula, aduk rata lalu tutup dan tunggu sampai berbusa (± 5 - 10 menit)

  2. 2

    Siapkan terigu dan garam di baskom, lalu tuang campuran susu tadi, aduk sampai rata saja,,
    Tutup baskom diamkan 1 jam sampai mengembang..

  3. 3

    Setelah mengembang, ratakan sampai tipis dan oles butter, lalu potong menjadi 4 bagian, tumpuk potongan itu agar nanti menjadi layer saat di panggang..
    Setelah di tumpuk, lalu lipat menjadi 3..
    Setelah itu bungkus dengan plastik yg sudah di taburi terigu dan simpang di frizer ± 25 menit..

  4. 4

    Setelah itu keluarkan dari kulkas dan pipihkan n ratakan sampai sedikit tipis tapi jangan terlalu tipis ya.. lalu potong berbentuk segitiga.. dan gulung

  5. 5

    Kalo mau lsg di panggang, diamkan dulu selama 10 menit agar mengembang, lalu baluri gula pasir dan panggang sampai kecoklatan...

  6. 6

    Tapi kalo mau disimpan buat besok atau ide jualan, sebelum mengembang, bisa disimpan di frizer dan kalo mau di panggang keluarkan dari frizzer dan tunggu sampai mengembang..

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etrin
Etrin @Etrin
pada
Depok

Komentar (2)

Etrin
Etrin @Etrin
Maaf baru bales .. iya kalo aku pake 50 gram aja cukup ko .. kan pakenya tipis

Resep Serupa