Sapi Lada Hitam : Ala Restoran
Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompet🤭😂
Sapi Lada Hitam : Ala Restoran
-
indri hapsari“Makasih resepnya bun.. Alhamdulillah berhasil .. empuk juga . Enaak . Sip” -
Yulia“Ngabisin stok daging di kulkas, cari yg sat set, mantapp, thanks resepnya 🥰” -
Fivien Luthfiah“Makasih resep nya.. menu satset banget ini mah 🤤” -
Ani Surya Haryani“Endul” -
arum perwitasari“Enaak, makasih resepnya” -
poyi“Bekal suami…”
Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompet🤭😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, iris berlawanan arah dengan serat nya ya lalu potong2 sesuai kebutuhan dan dipipihkan menggunakan uleg-an atau lainnya, gunanya supaya daging cepat matang.
Marinasi dengan 1/2 bungkus bumbu instan lada hitam, diamkan 30 menit
- 2
Panaskan teflon/pan anti lengket beri sedikit minyak.
Grill daging hingga berubah warna, jangan lupa dibolak-balik kedua sisinya
- 3
Siapkan bawang putih, bawang bombai, cabai dan jahe
Tumis bawang putih, bombai, jahe dan wijen hingga harum. Kalo punya minyak wijen bisa dipakai ya..
- 4
Masukan daging dan air. Air tidak perlu banyak ya, cukup sampai daging terendam saja. Aduk2
Masukan sisa 1/2 bungkus bumbu lada hitam, kecap, saus tiram, lada hitam, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga daging empuk. Sebenarnya setelah daging di grill daging sudah empuk kok, jadi pas masak gk perlu lama2☺
Setelah matang masukan cabai, aduk kembali, masak hingga cabe sedikit layu. Terakhir masukan larutan maizena. Matikan kompor.
- 5
Ready to serve..
Selamat mencoba 🤤
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam ala Restoran Sapi Lada Hitam ala Restoran
Di tahun ini tumben buanget banyak dapat daging kurban terutama sapi, bingung donk masak apalagi buat tambah menu baru, dan keinget resep ini dan emang sudah hampir 2tahun ga pernah masak ini lagi, padahal kesukaan suami krn ada kacang mede dan daging empuk yang ga eneg dengan aroma lada hitam.. widiihh mantab banget.. #kuraskulkas #PekanInspirasi #IdulAdha #JemputRejeki #AntiRibet
-
-
Sapi Lada Hitam ala Restaurant Sapi Lada Hitam ala Restaurant
Ada sisa daging sedikit di kulkas bingung mau diapa2in nanggung, akhirnya dimasak yang simple aja sapi lada hitam dengan tambahan kentang biar jadi banyak 😝 ternyata tetep yummy.. 😊😋 dapet pujian dari suami pula.. 😍
-
-
Sapi Lada Hitam Sederhana rasa Restoran Sapi Lada Hitam Sederhana rasa Restoran
Pingin bikin bekal yang bergizi namun mudah yang rasa nya beda dr biasanya.
-
Cumi Lada Hitam ala Restoran Cumi Lada Hitam ala Restoran
Bingung masak cumi yang bisa dimakan semua anggota keluarga? Cumi lada hitam aja moms, dari balita sampai yang tua InsyaAllah bisa makan :DSoalnya biasanya tuh cumi kalo ga digoreng tepung, ya disambel pete yang pedes, alhasil gitu2 aja ngolahnya. Kali ini coba kita bikin cumi lada hitam yang kalo di restoran tuh bisa selangit harganya. Kalo masak sendiri pastinya lebih irit dong, InsyaAllah.Jadi chef pro di rumah sendiri? Siapa takuuut ^^NB:- Kalo ga pake paprika bisa pakai tomat hijau atau tomat yang belum terlalu merah ya, atau kalo mau yang pedes bisa pakai cabe ijo dan cabe merah. Ini saya kebetulan lagi nyetok lumayan paprika hasil belanja bulan kemarin hehe.- Ini resep lada hitam basic, untuk bahan utamanya bisa diganti-ganti pakai ayam, udang, ataupun daging sapi.
-
Sapi Lada Hitam rasa Resto Sapi Lada Hitam rasa Resto
Awalnya saya makan di salah satu resto di jakarta bersama suami untuk merayakan Anniversarry ke 1th pernikahan kamiKarena kami suka makanan pedas kami memesan sapi lada hitam tapi setelah datang hidangannya ternyata porsinya banyak banged kami kira tidak habis utk kami ber 2,pas kami makan bersama nasi putih rasanya enak akhirnya abis juga walaupun nasinya udah habisKarena sy suka masak n makan jadinya sy tau deh bumbu2 apa aja yg di pakai dan sy coba di rumah ternyata rasanya hampir sama dengan masakan resto yg sy makan terus suami sy jg mengira sy pesan dari resto
-
Sapi Lada Hitam ala resto Sapi Lada Hitam ala resto
Resep ini andalan saya jika ingin makan sapi lada hitam ala resto 😁resep ini ditemukan dr keinginan saya makan sapi lada hitam yg rasa nya mirip salah satu resto ternama pas saya tour ke Shanghai. Sepulang dr shanghai, saya cari2 di indo, rasa nya gak ada yg mirip sapi lada hitam disana 😔 rata2 berkuah dan hambar 😑Sapi lada hitam di Shanghai sana kental dan berkuah sedikit, menurut saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😋 bener2 nikmat 😋Iseng2 ketemu resep ci yny, eksekusi dan saya modif. Dan amaze bgt, rasa nya 11-12 sama yg di shanghai 😄 Ini bener2 rekomen bgt 👌 puluhan x saya masak dan rasa nya bener2 nikmat 😂Yuk cuss dicoba bu ibu 😂
-
Sapi Lada Hitam ala resto Sapi Lada Hitam ala resto
Menu maksi yg praktis..Source: Nancy Pakasi @nancypakasi#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Depok
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Hidangan favorit klo ke chinese Resto ! Miam miammm
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
By: Yulita kitchen#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Saya pernah makan sapi lada hitam waktu tour ke shanghai , di salah satu resto chinese food cukup ternama disana, dan menurut lidah saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😂 Sepulang dr sana, cari2 di resto di indo, ga ada yg kaya gtu 😔 rata2 berkuah.Sapi lada hitam disana kental dan ga berkuah banyak. Nikmat bgt rasa nya 😋 iseng2 buka salah satu resep di cookpad punya ci yNy, liat dr foto seperti nya mirip sama lada hitam yg saya cari. Akhirnya mutusin eksekusi dgn modifikasi dr saya. Rasa nya 11-12 sama di shanghai 😍 bneran ini bner2 enak bgt 👍👍👍 rekomen bgt dgh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar