Sapi Lada Hitam : Ala Restoran
-
indri hapsari“Makasih resepnya bun.. Alhamdulillah berhasil .. empuk juga . Enaak . Sip” -
Yulia“Ngabisin stok daging di kulkas, cari yg sat set, mantapp, thanks resepnya 🥰” -
Fivien Luthfiah“Makasih resep nya.. menu satset banget ini mah 🤤” -
Ani Surya Haryani“Endul” -
arum perwitasari“Enaak, makasih resepnya” -
poyi“Bekal suami…”
Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompet🤭😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, iris berlawanan arah dengan serat nya ya lalu potong2 sesuai kebutuhan dan dipipihkan menggunakan uleg-an atau lainnya, gunanya supaya daging cepat matang.
Marinasi dengan 1/2 bungkus bumbu instan lada hitam, diamkan 30 menit
- 2
Panaskan teflon/pan anti lengket beri sedikit minyak.
Grill daging hingga berubah warna, jangan lupa dibolak-balik kedua sisinya
- 3
Siapkan bawang putih, bawang bombai, cabai dan jahe
Tumis bawang putih, bombai, jahe dan wijen hingga harum. Kalo punya minyak wijen bisa dipakai ya..
- 4
Masukan daging dan air. Air tidak perlu banyak ya, cukup sampai daging terendam saja. Aduk2
Masukan sisa 1/2 bungkus bumbu lada hitam, kecap, saus tiram, lada hitam, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga daging empuk. Sebenarnya setelah daging di grill daging sudah empuk kok, jadi pas masak gk perlu lama2☺
Setelah matang masukan cabai, aduk kembali, masak hingga cabe sedikit layu. Terakhir masukan larutan maizena. Matikan kompor.
- 5
Ready to serve..
Selamat mencoba 🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Masih dengan resep daging ya karna stok daging kurban di kulkas masih banyak 😅Ini resep sy pake cabe ya karna cari paprika disini susah.#masakaniduladha #kitaberbagi
-
Sapi Lada Hitam ala saori Sapi Lada Hitam ala saori
Jadi kalau resep yg gapake saos saori lada hitam kudu beli lada hitamnya yg lumayan jauh ke supermarket yang ada malah males masak pas sampe rumah ..jadi mengandalkan saori saos lada hitam yv ada dikulkas entah beli kapan tapi masa exp masi jauh kok😂 dan sy pake cabe karna paprika gpernah nyetok driumah .saya airnya pake bnyak krna suka becek becekam kalau makan 😁
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Alhamdulillah stok daging masih banyak. Abi rekues masak tanpa santan. Umi cuzz masakin sapi lada hitam. Resep dari ci xanders kitchen. Saya skip kecap asin karena stok lagi habis plus paprika ganti cabe hijau karena males ke supermarket.. 😂😂😂Resep asli marinasi daging pakai kecap asin saya ganti pakai saos tiram jadi pas masak sudah ndak nambah saos tiram lagi yah..
-
Black pepper beef (sapi lada hitam) Black pepper beef (sapi lada hitam)
Udah lama gak bikin ini 😅... Harusnya kan pake paprika, biar mirip kayak yg di resto2 gitu 🤣, krn gak ada (mahal 🤭) jd ganti pake cabe merah-hijau keriting... Yg penting mirip2 dikit 😘
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Karena cari paprika pada kosong alias hbis jadi diganti pakai tomat hijau, kuning, merah😂
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masakin adek yang lagi liburan, tapi sejak pindah di sini cari paprika kalau ga di banjar mana ada wkwk.. alhasil aku pakai cabe merah dan ijo yang besar... lumayan lah bisa nambah aroma mirip sama paprika... 😀
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalau beli daging sapi biasa dibikin rawon kalau gak asem2 daging, pengen coba menu lain.. Cepet bikin nya gak ribet karna pake saori 😀 hehe.
-
Brokoli Sapi Lada Hitam Brokoli Sapi Lada Hitam
Lagi pengen aja buat ini dan seperti biasa, persiapan untuk bekal ke kantor 🤭Kalo biasanya lada hitam pake paprika, cm karena d pasar jarang ada paprika, pake cabe pun bisa 😁#PejuangGoldenApron3
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Keluarga pecinta pedes,pokoknya kalo masak wajib pake cabe atau harus bikin sambel🤭
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Assalamu'alaikum...Selamat siang semua...Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya.Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Menu buka puasa dan sahur bisa pilih yang simple yaa....Sapi lada hitam,, daging sapi bisa di marinasi dl sblm dimasak, klo buat saur bisa ya di marinasi mlm sebelum bobok.Bikinnya mudah,,Pakai bahan seadanya di rumah,, buat percantik aku kasih cabai merah ken tidak ada paprika 🤭..#Semangcook_Sahurbareng#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Semarang
-
Sapi Lada Hitam Simple Sapi Lada Hitam Simple
lebih enak lagi kalo pake paprika/cabe merah & kecap manis.
Komentar