Perkedel Kentang

Septi Handayani
Septi Handayani @cook_9655187
Semarang

Perkedel Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Septi Handayani
Septi Handayani @cook_9655187
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 8 siungBawang Putih
  3. 1 btrTelur Ayam
  4. Seledri secukupnya / selera (iris kecil)
  5. 1 sdtMerica bubuk
  6. 1 sdmBawang Goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap secukupnya / royco 2bks

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 bulat jadi 5bagian/buah. Kemudian cuci bersih dan goreng hingga empuk (tes tusuk dengan garpu)

  2. 2

    Setelah digoreng semua, haluskan kentang (diuleg)

  3. 3

    Setelah halus semua, haluskan bumbu (bawang putih, merica, bawang goreng) sampai halus. Kemudian campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi dan aduk rata pakai tangan

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap, telur 1btr dan irisan seledri kemudian aduk2 lagi hingga tercampur rata / kalis. Kemudian bulat2kan dan sedikit dipipihkan, kemudian goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Perkedel kentang siap dihidangkan... Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Septi Handayani
Septi Handayani @cook_9655187
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pecel
  2. Sambal Lado Mudo
  3. Bubur Sumsum Merah Putih
  4. Pindang serani
  5. Donat jadul
  1. Capcay kuah merah
  2. Panettone / Italian Christmas Bread
  3. Marmer cake pandan coklat
  4. Rendang Jengkol