Paklay sayur kuah

Dewi Nurfitasari
Dewi Nurfitasari @dewi_rn03
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

lagi rindu paklay… mau beli di Bandung kaga ada yg jual… ya udah bikin sendiri dan mantul 🙃

Paklay sayur kuah

lagi rindu paklay… mau beli di Bandung kaga ada yg jual… ya udah bikin sendiri dan mantul 🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2 orang
  1. BAHAN YG DIPOTONG:
  2. 1 buahwortel
  3. 4daun kubis
  4. 5sawi hijau/ sosin
  5. 7sawi putih
  6. 8bakso
  7. daun bawang
  8. seledri
  9. BUMBU HALUS :
  10. 3bawang putih
  11. 4bawang merah
  12. 3cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 butirkemiri
  14. merica
  15. BAHAN LAIN :
  16. 2 sdtsaus tiram
  17. 2telur
  18. 2 sdmsaos sambal (sesuai selera)
  19. 1 sdtgaram
  20. kaldu jamur (totole)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak.
    orek telur hingga matang.
    masukkan bumbu halus.
    jika sudah harum masukkan wortel.
    tumis bentar

  2. 2

    Tambahkan sedikit air.
    masukkan bakso.

  3. 3

    Tambahkan bumbu lain (garam, penyedap, saus tiram, saos sambal, gula). koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah mantul.
    wortel hampir matang,
    masukkan semua sayuran (kubis, sawi, seledri, daun bawang)
    tumis bentar, lalu sajikan hangat … 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Nurfitasari
Dewi Nurfitasari @dewi_rn03
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa