Acar kuning timun wortel

Dapur Sederhana
Dapur Sederhana @ratna_nanasari
Tapos - Kota Depok Jabar

Sebenernya menu ini sangat jarang aku masak untuk menu hari2. Menu ini salah satu masakan yg sering aku masak saat ada acara2 saja sebagai pelengkap nasi box

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTimun
  2. 3 buahWortel
  3. 100 grCabai Rawit / Setan Utuh
  4. 1 ruasLengkuas
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 batangSereh
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. sesuai seleraPenyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 3 buahBawang putih
  11. 4 buahBawang merah
  12. 3 buahKemiri
  13. 2 cmJahe
  14. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang timun dan wortel, lalu aduk dengan garam sampai layu, dan cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bahan cemplungan cabe, lengkuas, sereh, salam. Dan haluskan semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas,salam sereh hingga harum

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukan timun dan wortel serta cabe utuh aduk hingga rata. Tambahkan gula garam juga penyedap sesuai selera

  5. 5

    Tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan acar kuning siap dihidangkan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Sederhana
Dapur Sederhana @ratna_nanasari
pada
Tapos - Kota Depok Jabar
IG : resep_dapursederhanaIG : ratna_nanasariYOU TUBE : ABD FAMILY OFC
Lebih banyak

Resep Serupa