Tongkol asam manis

24 orang berencana membuat resep ini
zahrooo97
zahrooo97 @zahrooo97

Sore ini aku bikin tongkol asam manis, beberapa hari lalu aku bikin tp lupa buat difoto dan upload 😄 cuss yukkk kita eksekusi cara buat tongkol ini 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orng
  1. 12 buahtongkol potong
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Bumbu cemplung :
  8. 1/2 siungBawang bombay iris memanjang
  9. 1 btngdaun bawang, iris
  10. 2 buahcabe merah, iris serong
  11. 1 ruasjahe
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. secukupnyaGaram, gula, merica, dan air matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan tongkol ke dalam kocokan telur, aduk merata, lalu goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe dan daun jeruk. Tumis sampai matang

  3. 3

    Masukan saus tomat, saus cabe, garam,gula, merica, aduk rata
    masukan cabe, dan bawang bombay, tumis sampai layu

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, aduk rata, tes rasa, dan masukan daun bawang, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tongkol goreng, aduk sampai merata, masak hingga bumbu merata.. matikan api dan tongkol asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

zahrooo97
zahrooo97 @zahrooo97
pada
masih harus banyak belajar , semangat menyenangkan perut suami dan dirinsendiri😂
Lebih banyak

Resep Serupa