Sambal Udang tanpa Minyak

Manar Rasyida
Manar Rasyida @manar_rosie

Lagi mengurangi minyak jadi otak atik resep sambal udang supaya tetep enak walaupun tanpa minyak

Sambal Udang tanpa Minyak

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi mengurangi minyak jadi otak atik resep sambal udang supaya tetep enak walaupun tanpa minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 100 gramudang
  2. 1 buahtomat iris tipis
  3. Daun Jeruk
  4. Garam
  5. 1/2Terasi abc
  6. Gula Merah
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10Cabe merah
  11. 3Cabe Rawit (bisa ditambah)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan buang kepalanya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus menggunakan blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan teflon anti lengket menggunakan api kecil hingga airnya susut

  4. 4

    Saat air sudah susut dan bumbu mulai wangi masukkan daun jeruk, garam, terasi, gula merah dan tomat iris. Aduk Rata

  5. 5

    Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Kemudian tambahkan sedikit air himgga mendidih

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manar Rasyida
Manar Rasyida @manar_rosie
pada
dokumentasi masakan sendiri biar gak lupa kalau mau bikin lagi 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa