Ongol-ongol Bihun Pandan Keju

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Perdana bikin ongol-ongol pakai bihun beras 😍😍😍
Kali ini saya pakai bihun beras AAA Lima Saudara. Hm ternyata bihun beras ini selain cocok untuk masakan gurih, juga bisa dibuat kue lho!
Mudah dibuat dan wuenakkk. Saya suka teksturnya, juga kombinasi pandan dan keju. Kalo teman2 lebih suka yg klasik/tradisional, keju parut bisa diganti kelapa parut ya. Selamat mencoba!!

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokya
#bihunaaa
#kreasibihunaaa
#70thbihunaaa
#bihun
#bihunberas

Ongol-ongol Bihun Pandan Keju

Perdana bikin ongol-ongol pakai bihun beras 😍😍😍
Kali ini saya pakai bihun beras AAA Lima Saudara. Hm ternyata bihun beras ini selain cocok untuk masakan gurih, juga bisa dibuat kue lho!
Mudah dibuat dan wuenakkk. Saya suka teksturnya, juga kombinasi pandan dan keju. Kalo teman2 lebih suka yg klasik/tradisional, keju parut bisa diganti kelapa parut ya. Selamat mencoba!!

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokya
#bihunaaa
#kreasibihunaaa
#70thbihunaaa
#bihun
#bihunberas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 140 grbihun beras AAA
  2. 120 mlsantan kental kemasan
  3. 180 mlair
  4. 130 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 1 bksagar-agar bubuk putih
  8. 150 grtapioka
  9. Keju parut secukupnya (atau kelapa parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun beras AAA selama 3 menit atau hingga cukup lunak. Tiriskan.

  2. 2

    Aduk rata bihun rebus dgn semua bahan lain kecuali keju parut.

  3. 3

    Tuang ke loyang 20x20x4 cm beralas daun pisang dan diolesi minyak (saya skip daun pisang, tapi jadinya lengket)

  4. 4

    Kukus dalam dandang panas selama 30 menit atau hingga matang. Tutup dandan dibungkus serbet ya.

  5. 5

    Angkat, dinginkan hingga betul2 dingin. Potong2 dan gulingkan ke keju/kelapa parut.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa