Kreni atau bola-bola daging ini adalah salah satu masakan yg banyak ditemui di Yogya dan Jawa Tengah. Kreni biasanya digunakan untuk campuran masakan, seperti untuk sambal goreng atau sop.Sambal goreng kreni disajikan pada saat hari raya, sebagai pendamping opor ayam.Cara membuat kreni juga ga susah kok. yuk mari kita membuatnya☺️#CookpadCommunity_Malang#KulinerKhasNusantaraMrsTans

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#HidanganSpesialLebaranKu

Kreni adalah daging cincang yang berbentuk bulat seperti kelereng. Ada pula yang menyebutnya dengan printil atau srintil. Kreni daging dikenal di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Kreni dapat diolah menjadi beragam hidangan, salah satunya dimasak sambal goreng. Sambal goreng kreni sering dihidangkan saat lebaran maupun di acara hajatan.Bahan utama kreni yakni daging sapi giling dan telur. Ada juga yang menambahkan tepung maizena dan pala. Saya menggiling daging sapinya menggunakan chopper. Nah, jika menggunakan chopper maka haluskan daging hingga terlihat lumat tapi masih tampak serat-seratnya, bukan super halus sebagaimana ketika kita hendak membuat bakso. Source: Nanna Adhiwibowo @nannadhiwibowo#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week44#KulinerNusantaraKayana

Dapat resep dari tetangga lgsg dipraktikkan 😄

Assalamu'alaikum....Salah satu cara cepat mengolah daging yaitu digiling. Selain teksturnya yg lembut cara ini jga praktis bagi saya karna bisa disimpan jika sewaktu-waktu membuat masakan untuk anak saya yg masih kecil sekaligus untuk suami. Bisa diolah jadi masakan untuk anak seperti semur bola daging, masak kecap, atau dimasukin di sop jga bisa. Kalau untuk abahnya bisa diolah jadi sambal goreng, rendang, balado, atau bumbu rujak jg bisa.#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa

Menu jualan waktu puasa kemarin🤭

Inget di kampung kalo lagi musim hajatan suka disajiin lauk begini jadi kangen dan untuk pertama kalinya bikin rasanya mantap 😁

Manu favorit lebaraan

Ini saya recook dr buku resepnya xanderskitchen, tapi tanpa buncis dan petai

Inget sedepnya masakan orang hajatan sewaktu dulu dijogja, coba bikin buat suami 😊 resepnya bunda diah didi, diotak atik sesuai selera, kebetulan suami kurang suka pedes plus perut juga lagi monc*r kalo kena pedes, jadi cabe keriting diilangin bijinya

Makanan kesukaan saya dan suami.terlalu enak dimakan hanya dengan nasi putih anget.nikmatnya nagih! recook yuks dan share hasilnya!