Ayam Bakar Jimbaran

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Event seru akhir tahun bareng gadis gadis Pejuang Dapur. Alhamdulillah 1 tim bareng Mba Flo @Florensia_Wenda dari Sidoarjo.

Senangnya bisa berjuang sama sama dari dapur yang berbeda tapi berasa dekat. Bisa belajar masakan enak kesukaan kami sekeluarga.

Ayam bakar jimbaran ini salah satu masakan kesukaan dari Mba Flo. Nggak heran sih karena emang enak banget. Kalian wajib cobain ya 😍

Makasih resepnya mba @Florensia_Wenda . Ayam bakar sm sambalnya nikmat banget. Nggak sabar cobain resep lainnya 😘 Resep ini untuk 1/2 kg ayam ya jadi pakai 2x resep Mba Flo 🙏

Source : Mba Flo @Florensia_Wenda

#GenkPeda_EenFlo
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#KreasiResepSumut
#CookpadCommunity_Sumut

Ayam Bakar Jimbaran

Event seru akhir tahun bareng gadis gadis Pejuang Dapur. Alhamdulillah 1 tim bareng Mba Flo @Florensia_Wenda dari Sidoarjo.

Senangnya bisa berjuang sama sama dari dapur yang berbeda tapi berasa dekat. Bisa belajar masakan enak kesukaan kami sekeluarga.

Ayam bakar jimbaran ini salah satu masakan kesukaan dari Mba Flo. Nggak heran sih karena emang enak banget. Kalian wajib cobain ya 😍

Makasih resepnya mba @Florensia_Wenda . Ayam bakar sm sambalnya nikmat banget. Nggak sabar cobain resep lainnya 😘 Resep ini untuk 1/2 kg ayam ya jadi pakai 2x resep Mba Flo 🙏

Source : Mba Flo @Florensia_Wenda

#GenkPeda_EenFlo
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#KreasiResepSumut
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1/2 kg ayam
  1. 1/2 kgayam bagian paha
  2. 1 sachetterasi
  3. 2 sdmsaos tomat
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmsaos sambal
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdmmerica bubuk
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 1/2 buahbawang bombay
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/4 bagianbuah nenas
  14. 5 buahcabe merah
  15. Sambal Tomat Segar :
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 buahtomat
  18. 20 buahcabe rawit
  19. 1 sdmperasan jeruk lemon
  20. Secukupnyagaram
  21. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ayam dan cuci hingga bersih. Sayat beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap.

    Baluri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar. Sambil menunggu haluskan semua bumbu.

    Tumis terasi dan masukkan bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan saos sambal,saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa.

    Masukkan ayam dan biarkan masak sebentar hingga bumbu menyerap.

    Kemudian susun ayam diatas panggangan. Oles ayam dengan sisa bumbu tumisan. Bakar ayam sampai matang.

  3. 3

    Siapkan bahan sambal tomat segar. Iris cabe dan cincang halus bawang putih. Iris juga tomat lalu campurkan semuanya.

    Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

  4. 4

    Sajikan ayam bakar dengan lalapan dan siap dinikmati bersama keluarga ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar (4)

Muninggar
Muninggar @muninggarh
halo, kalau panggangnya di oven apakah bisa?

Resep Serupa