Cumi Asin Sambal Matah

Mila Astuti
Mila Astuti @cook_mila22
Citayam

Punya cumi asin di rumah bingung mau dimasak apa.
Akhirnya ditumis bareng sambal matah.

Cumi Asin Sambal Matah

Punya cumi asin di rumah bingung mau dimasak apa.
Akhirnya ditumis bareng sambal matah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 4 siungbawang putih iris tipis
  3. 8 siungbawang merah iris tipis
  4. 5 lembardaun jeruk iris halus
  5. 2 batangsereh yang besar iris halus bagian putihnya saja
  6. 1/2jeruk nipis ambil airnya
  7. 5cabe rawit setan iris tipis
  8. 5cabe keriting iris tipis
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi kemudian rendam di air panas 1 menit lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng cumi sampai agak kering

  3. 3

    Masukkan semua bahan iris, air jeruk nipis dan garam

  4. 4

    Tes rasa dan masak sebentar saja sampai bahan irisnya layu

  5. 5

    Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Astuti
Mila Astuti @cook_mila22
pada
Citayam
cake n cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa