Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1/2 bungkustempe
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah(me cabe keriting)
  6. 4 buahcabe rawit merah (me 6)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 buahcabe merah iris serong(me cabe keriting)
  9. 3 sdmair asam jawa
  10. 1/2 kepinggula merah
  11. 1 ruas jarilengkuas keprek
  12. sesuai seleraGaram dan kaldu bubuk
  13. 50 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe memanjang tipis lalu goreng hingga kering sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan gula merah,irisan cabe merah daun jeruk dan lengkuas aduk rata tambahkan air dan juga air asam beri garam dan kaldu bubuk cek rasa

  3. 3

    Masak hingga bumbu mengental matikan api biarkan suhu ruang hingga dingin masukan tempe yg sdh digoreng aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tempe oreg pedas manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa