Double Cheese Bitterballen

Karina
Karina @karinaindra
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Jika baru digoreng, bitterballen akan meleleh saat digigit

Double Cheese Bitterballen

Jika baru digoreng, bitterballen akan meleleh saat digigit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 siungbawang bombai
  2. 100 grdaging cincang
  3. 2 sdmterigu
  4. 2 sachetsusu dancow
  5. 200 mlair
  6. 100 grkeju cheddar parut
  7. 100 grkeju edam parut
  8. 1 butirpala yang diparut
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. 2 butirtelur kocok lepas
  11. Cream crackers secukupnya ditumbuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging cincang, tumis sebentar sampai matang

  3. 3

    Masukkan terigu, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan susu cair, pala, merica dan keju parut. Aduk dan cicipi.

  5. 5

    Masak sampai adonan mengental

  6. 6

    Dinginkan di suhu ruang, simpan dalam kulkas sekitar 1 jam

  7. 7

    Bagi adonan dengan scoop ice cream, jika terlalu besar, boleh dibagi 2.

  8. 8

    Bulat-bulatkan adonan

  9. 9

    Masukkan ke dalam telur, lalu ke dalam cream cracker bubuk. Ulangi 2x

  10. 10

    Goreng di dalam minyak banyak sampai golden brown. Gunakan panci dalam agar bitterballen tenggelam.

  11. 11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinaindra
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Resep Serupa