Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru)

Source : @vitajaurina
Anak² suka banget sama donat dan roti, si bungsu rekues donat, pas baca² resep donatnya mbak vita pakai tepung terigu protein sedang, langsung deh siapin bahan karena kebetulan lagi ga punya stok tepung terigu protein tinggi 🤭 ternyata hasilnya tetap empuk dan enaaak banget, dan resepnya juga lebih praktis karena cuma satu kali proofing..yeyeye...
Alhamdulillah suka banget pakai resep donat ini 🤩🤩🤩 makasih mbak vit 💐
Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru)
Source : @vitajaurina
Anak² suka banget sama donat dan roti, si bungsu rekues donat, pas baca² resep donatnya mbak vita pakai tepung terigu protein sedang, langsung deh siapin bahan karena kebetulan lagi ga punya stok tepung terigu protein tinggi 🤭 ternyata hasilnya tetap empuk dan enaaak banget, dan resepnya juga lebih praktis karena cuma satu kali proofing..yeyeye...
Alhamdulillah suka banget pakai resep donat ini 🤩🤩🤩 makasih mbak vit 💐
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan semua bahan A,lalu uleni hingga kalis (tidak menempel lagi diwadah) lalu tambahkan bahan B,uleni terus hingga kalis elastis (ketika adonan dibentangkan tipis,tidak mudah sobek)
NB : Konsistensi adonan lembut dan terkesan lengket namun JANGAN tambahkan tepung. Jika dirasa kurang lembut, boleh tambahkan lagi susu cair.
- 2
Bagi adonan menjadi 18 bagian (@52gr), atau sesuai selera ya. (Aku timbang sekitar 50gr dapat 20 buah). Bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastic wrap atau kain serbet. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Setelah 15mnt, ambil 1 adonan. Taburkan tipis tepung atau bisa juga celupkan adonan kedalam tepung supaya tdk lengket. Pipihkan dan bentuk bulat (bisa juga plong dgn alat donat atau dgn tutup botol). Letakkan adonan diatas kertas roti yg tlh dipotong². Ini tujuannya supaya gampang mengangkat adonan pd saat mau digoreng tanpa menyentuh adonan yg telah mengembang. Namun ini opsional ya. Ini supaya rapih aja 😊.
- 4
Diamkan adonan selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat. Goreng donat kedalam minyak yg banyak dan cukup panas diatas api sedang cenderung kecil. Balikkan donat jika disisi lain telah kuning kecokelatan.
- 5
Angkat dan tiriskan. Setelah dingin baru beri dengan gula donat atau hias sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Donat served best warm, jika dinikmati keesokan harinya silahkan di microwave selama 30 detik sebelum dinikmati. YUM!
Semuanya menul mengembang dan ada white ringnya. Aku puas sekali dengan resep ini. Soft and Fluffy! 🥰.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Sebenarnya resep donat di akun saya sudah ada beberapa 😄 tapi saya suka mencoba semua resep donat, apalagi resepnya dari mba @vitajaurina semua resepnya ga pernah gagal ☺️ makasih resepnya mba vita 🙏#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolahSource : @vitajaurina Mira Rozanna -
Donat Menul, Soft & Fluffy Donat Menul, Soft & Fluffy
Setoran untuk arisan Peda, pecinta donat gak ada bossennya ini ngadon donat.Pingin coba donat pake tepung serba guna , akhirnya aq cooksnap resepnya mba @Florensia_Wenda , donatnya enak , lembut banget ... Thx ya mba🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Donat Menul, Soft dan Fluffy Donat Menul, Soft dan Fluffy
Source : @Florensia_WendaAnak-anak dari beberapa hari yang lalu merengek minta donat, karna emang udah di janji bakal di buatin 😃. Pake resep mba Florensia emang bener donatnya empuk banget, salahnya donat punyaku WR nya kurang tinggi apa karna kurang proofing yah 🤔. Gpp lah yg penting enak, dah gitu aja 😁.(Saya bikin setengah resep aja).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#GenerasiAprontis Nyanyah -
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Sumber resep : mbak @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Florensia#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Baru kali ini bikin donut pake tepung pro sedang...menul²nya awet pula, enak banget walau tanpa taburan gula bubuk 😋💕Kalau buat frozen food juga bisa lho. Waktu itu, karna jam mepet..akhirnya saya goreng bentar aja, tiriskan, trus simpen di kulkas..kalau mau menikmati, tinggal goreng sebentar aja.Oya..misal adonan akhirnya agak lengket, gpp kok. Solusinya, tiap mau pegang adonan..tangan kita, kita kasih tepung (tipis² aja)...untuk adonan juga, bisa kita taburi tipis² agar tidak lengket begitu aja.Makasie kak @mira_rozanna untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍 Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍
Halo Sobat Cookpad 😘Donat kembali muncul ke permukaan. Setelah aku share donat kentang menggunakan tepung serbaguna, kali ini aku bagi resep donat dengan menggunakan tepung terigu serbaguna (protein sedang). Aku sudah buat ini 2x dan ini sudah menjadi resep favoritku semenjak tinggal di Lituania tuk membuat donat. Walaupun hanya memakai tepung pro sedang dan 1x proofing saja tapi ini bisa dapat white ring, menul serta lembut loh! Cobain deh 😆👍. Maafkan fotonya apa adanya, sebab udah pada ditungguin haha.Tidak seperti di Indonesia, disini tuk mencari tepung dengan protein tinggi (12-13%) itu lumayan susah. Ada, namun di supermarket tertentu. Jadi hampir roti yang aku buat disini menggunakan tepung dgn protein 11%. Dan tetap bisa menghasilkan donat yang empuk. Jadi ini bisa menjadi salah satu solusi buat Cookpaders dimana mau membuat roti namun hanya punya tepung pro sedang.Aku buat 2x dari resep asli, karena yaw, kami pecinta donat disini haha. Silahkan dibagi 2 ya resepnya.Yuk dicoba donat menulnya. Selamat mencoba! 😘Source: Delmira Cooking#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKitoDonat Kentang (Tepung serbaguna, empuk👌):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13225331-donat-kentang-tepung-serbaguna-empuk?ref=you_tab_my_recipes Vita Jaurina -
Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru) Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru)
Source @adelia_260486#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas Hesti Pratiwi -
Donat Menul Soft n Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul Soft n Fluffy (Tepung Serbaguna)
Baru kali ini dapetin white ring yg begitu cantik, contek resep mba @vitajaurina si suhu perbakingan 🤩😍🥰 jdi ketagihan aku bikin donat. Trnyata ga sehoror yg aku pikir selama ini. Ini tuh lembut banget. Meskipun pakai tepung serbaguna bukan tepung pro tinggi, si donat tetap cantik dan lembut. Yok ngedonat bareng aku💃Source: @vitajaurina#wongkito_cooksnapmember#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Fluffy Donat menul Fluffy Donat menul
Donat montok yg lg kekinian resepnya ibu @restuutamidewi yg lagi hits di per ig an... Teksturnya lembut, kinyis2, uenak pokok e... Sampai 3 hari pun tetep menul2Rasanya gk kalah sama donat jc* 😁😁😁 Dapoer Mbak Yu -
Donat menul super soft Donat menul super soft
Hujan_hujan ...mumpung bahan ada.. Langsung cus eksekusi Nurul Komariya -
Donat menul coklat Donat menul coklat
Semarak Spesial GA dari mbak @vitajaurina dengan tema aneka Donat 😍 Udah sering sebenarnya bikin donat tapi belum bisa sempurna bentuknya karena emang bikinnya ga sesuai pakem 😁 Resep kali ini cooksnap dari resep mb @vitajaurina diikuti sesuai dengan arahan dan berhasil dengan menul sesuai judulnya 🤭Terima kasih buat mbak vita yg sudah berkenan berpartisipasi di semarak minggu ini semoga rejekinya tambah berlimpah, sehat dan bahagia selalu aamiin 🤲#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Ragil Wulandari -
SOFT DONAT (Takaran Sendok) SOFT DONAT (Takaran Sendok)
Sepertinya saya kena kutukan donat. Bantat lah, gak keluar white ring lah, alot lah, bla bla bla bla. Tapi setelah menjatuhkan pilihan pada resep donat killer soft bread yang juga dapat dari cookpad sini. Yipppiii.. berhasil deh donatnya. Lembyuuuutt... nyam nyam.. white ring muncul.. berhari hari teteup empuk loohh.. takaran asli pakai gram tapi aku ubah ke sendok makan. Cekidot.. 😀 Ria Beni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)