Shiny crust fudgy brownies
Ini baking pertama aku di 2022. Pas banget mau ambil raport jadi bikin kue spesial untuk bu guru.
Sebenernya ini mah bukan resep rahasia lagi. Tapi karena untuk bu guru dibikin spesial 3 telur biar hasil brownies lebih tinggi.
Agar keluar shinynya pastikan gula larut saat dikocok dengan telur. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar permukaan shiny mulus, aku agak retak pas keluarin sekatnya susah banget, panas, xixixi, kurang banyak kayaknya olesan minyaknya.
Sumber : @desi_k2
#GoDaPaders_2022
#GoDa_Sukamin2
#GoDa_Paders
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Shiny crust fudgy brownies
-
SuLasthree Handayani“Rebake lagiii mbak... MasyaAlloh,, mantulll....” -
Delima“Mantull” -
SuLasthree Handayani“Alhamdulillah, terima kasih resepnya...” -
Rani Puspita Dewi Habeahan“Keknya terlalu kering,,hehehe thanks resepnya 😊” -
Bakulan Omah“Terimakasih resepnya enak 🌷” -
Prima Luthfia“Enak, bakal jadi resep favorit keluarga”
Ini baking pertama aku di 2022. Pas banget mau ambil raport jadi bikin kue spesial untuk bu guru.
Sebenernya ini mah bukan resep rahasia lagi. Tapi karena untuk bu guru dibikin spesial 3 telur biar hasil brownies lebih tinggi.
Agar keluar shinynya pastikan gula larut saat dikocok dengan telur. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar permukaan shiny mulus, aku agak retak pas keluarin sekatnya susah banget, panas, xixixi, kurang banyak kayaknya olesan minyaknya.
Sumber : @desi_k2
#GoDaPaders_2022
#GoDa_Sukamin2
#GoDa_Paders
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark cooking chocolate, margarin, dan minyak goreng bersih lalu dinginkan.
- 2
Kocok telur ayam dan gula pasir hingga gula larut pakai wisk aja.
- 3
Masukkan lelehan coklat, aduk rata. Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang dan coklat bubuk, aduk rata lagi.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20x4cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti (kertas roti pasang sampai melebihi sisi loyang untuk mengangkat kue karena kue ini tidak bisa dibalik ya), pasang sekat yang sudah diolesi minyak goreng. Beri topping sesuai selera. Istirahatkan 10 menit sambil memanaskan oven.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 50 menit atau hingga matang. Angkat.
- 6
Setelah dingin, sajikan atau kemas cantik untuk hantaran. (Aku pakai topping milo, panas-panas saat kue masih basah taro diatasnya jadi bisa menempel).
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Simpel bun, ga ribet, ga perlu tips banyak untuk menghasilkan Brownies Shiny Crust* Yang penting gulanya harus larut dan oven harus benar2 panas ya bun 😊* loyang yg saya gunakan ukuran 20 x 20* gunakan kertas roti supaya brownies mudah diangkat
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Mertua mau kembali ke kampung halamannya bikin yang spesial dong, brownies shiny crust sekalian untuk memeriahkan ulang tahun ananda ayra yang ke 3.Aku cooksnap resep mbk ratna sekalian untuk posbar 3C juga.Semoga berkenan ya mbk Ratna, dan untuk Ayra semoga menjadi anak yang berbakti, pintar, selalu sehat, dan menjadi kebanggaan orang tua. Amiin 😘.Sumber : @RatnaNingsih87#CookingCommunityClass#ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih#SalamKompakSelalu#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_CakeUltah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Fudgy Brownies (with Shiny Crust) Fudgy Brownies (with Shiny Crust)
Fudgy brownies adalah jenis brownies yang cenderung lebih manis, juga lebih terasa nyoklat. Sedangkan shiny crust adalah lapisan tipis coklat di atas permukaan yang mudah banget lepas dan pecah (terlihat retakan - retakan).*Shiny crust bisa tidak keluar sebab gulanya tidak larut tercampur dan atau ovennya kurang panas.Saya membuat tanpa mixer dan menggunakan loyang 25x10cm.Bisa dicoba jg menggunakan loyang sekat, dgn topping beraneka seperti yg lg hitz skrg ini. HeheSelamat mencoba!😋Source : YouTube Chalistaa Kitchen dgn sedikit penyesuaian#CookpadCommuniy_Depok
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Setoran kedua #MasakResepTeman pekan ini recook resep-resep mbk Dina @dina090515 di #MRT_FadiahDina . Udah sering bikin brownies kali ini nyoba pakai butter ngabisin stok sebenernya 🤭🙏. Lebih wangi pas dipanggang tapi kalo gak ada bisa juga pakai margarin 🤗.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27 -
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Di grup Dona's Delight bersliweran jenis brownies ini, jd ngiler dibuatnya.Source : Erlina LimRecook : Dewo'S KitchenTips : Agar shiny crust nya keluar pastikan gula benar2 larut, api jgn tll besar
-
Shiny crust fudgy brownies Shiny crust fudgy brownies
Katanya shiny crust inilah penanda keberhasilan kita membuat brownies.. Saya juga baru sadar ada 2 type brownies yaitu fudgy dan cakey. Yang ada di pikiran saya klo brownies yaa harus fudgy teksturnya karena berasa nyoklat banget..tapi kembali lagi ke selera ya.. Resep ini saya recook dari channel youtube epipastry, dan percobaan pertama sukses dapetin shiny crustnya !
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Dari dulu suka banget brownies, udah berapa kali recook resep, akhirnya dapet resep yang pas, resep ci Erlina Lim. Tips supaya bisa shiny adalah pastikan gula larut, mengocok dengan whisk pun tak apa, saya lebih senang mengocok dengan whisk, karena gula lebih terlihat sudah larut atau belum.
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
🌻Untuk mendapatkan shiny crust gula harus benar2 larut perhatikan proses mengocoknya.🌻Tidak disarankan menggunakan gula halus. Lebih baik gula pasir kita haluskan sendiri#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible #bakedwithlove
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Resep anti gagal & mudah. Tips agar muncul shiny crust adlh mengocok gula dgn telur harus sampai larut.
-
Brownies Panggang Kopi Shiny Crust /fudgy brownies shiny crust Brownies Panggang Kopi Shiny Crust /fudgy brownies shiny crust
Lagi seneng senengnya bikin brownies panggang. Setiap bikin 2 loyang, 2 hari langsung habis . 1 loyang dihabisi anak anak, 1 nya lagi dihabisin aku ( tambah subur deh nih badan ) :D*Video tips sukses membuat brownies panggang kopi shiny crust sudah di upload di youtube Smart Mama Vlog.Bikinnya gampang banget ga pakai mixer. Cuma tinggal aduk aduk aja jadi.Teksturnya padat, moist , crunchy diluar dan lembut didalam.Aku bikin 2 versi yang rasa kopi dan klasik coklat.Manisnya coklat ditambah pahitnya kopi bikin aftertastenya ngak enek. belum lagi wanginya kopi bikin nagih.Kalau anak anak suka banget yg rasa klasik coklat karena rasa dan baunya bener bener nyoklat banget dan rasanya lbh manis , tidak ada rasa pahitnya.Untuk choco chipnya saya rekomendasiin pakai choco chips Callebaut. Saya pakai yg 54 persen . Coklatnya berasa banget.Resep brownies klasik coklat :gula 75 gr ,tidak pakai kopiTakaran lainnya dan cara buatnya sama yah.Dibawah ini resep brownies kopi#pilihmasak#camilan
-
Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust
dalemnya empuk, atasnya shiny crust. berhasil! aku pake resep nya mba @Fitri Sasmaya#banggakirimrecook
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Alhamdulillah setelah nyoba berkali kali berhasil juga dengan kematangan yg saya mau dan sekarang udh jadi bakulan saya karena ini resep yg saya pakai untuk jualan dan alhamdulillah feedback dr customer saya memuaskan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar