Terong balado sedap

Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177

Lagi pingin makan yang legit dan sedikit menggigit. Intip kulkas ada terong. Wahhh bakal makan banyak nih pake terong balado dan nasi hangat. Hmmm sedapppp.
Yukkk kita lanjut ke resep.

Terong balado sedap

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan yang legit dan sedikit menggigit. Intip kulkas ada terong. Wahhh bakal makan banyak nih pake terong balado dan nasi hangat. Hmmm sedapppp.
Yukkk kita lanjut ke resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ukuran besar
  2. 3 buahcabai merah besar
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahtomat ukuran sedang
  6. sedikitterasi bakar
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Terong cuci bersih dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Goreng terong hingga layu dan sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng cabai merah, barang merah, bawang putih dan juga tomat.

  4. 4

    Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi tambahkan terasi dan garam.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna. Terlihat sambal terpisah dengan minyak.

  6. 6

    Masukkan daun bawang yang sudah dipotong kasar.

  7. 7

    Matikan kompor

  8. 8

    Masukkan terong yang sudah di goreng tadi. Aduk rata.

  9. 9

    Balado terong sedap siap dinikmati dengan nasi hangat dan potongan mentimun.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177
pada

Komentar

Resep Serupa