Bomboloni

Estri Maulidza
Estri Maulidza @estrimaulidza
🗾🏡Pangkalpinang Bangka

Donat isi yg kl makan ga bisa berhenti...ini. Salah satu bakulan saya yg best seller y Mak...lembut .. empyuk...walupun udah masuk dlm kulkas....resep momy Icha Irawan

Bomboloni

Donat isi yg kl makan ga bisa berhenti...ini. Salah satu bakulan saya yg best seller y Mak...lembut .. empyuk...walupun udah masuk dlm kulkas....resep momy Icha Irawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 2 butirkuning telur (aq 1 itu jg udah lembut y)
  3. 6 grragi
  4. 100 grmentega cair (aq 70 gr)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 250 mlair hangat
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Selai utk isi
  9. Gula donat
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi+tepung terigu 5 sdm,gula pasir,susu bubuk,air hangat aduk rata...tambahkan telur aduk rata

  2. 2

    Tambahkan sebagian tepung,aduk rata tambahkan margarin...aduk rata...dan terakhir sisa tepung

  3. 3

    Uleni adonan sampai Kalis...diamkan 1 jam / sampai adonan 2 x lipat

  4. 4

    Kempes kan adonan,bulatkan/rounding sesuai selera,pipihkan.
    diamkan lgi 45menit(adonan terasa ringan)

  5. 5

    Goreng dgn api sedang...jika bagian sisi sudah coklat balik ke sisi yg lain...cukup 1 x balik...angkat dan dinginkan

  6. 6

    Tusuk dengan sumpit utk membuat lubang sisi bomboloni...Balur dengan gula donat...lalu semprotkan isi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estri Maulidza
Estri Maulidza @estrimaulidza
pada
🗾🏡Pangkalpinang Bangka
mom 2 princess 👩‍👧‍👧..,simple cooking but delicious
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa