Bolu Kukus Gula Merah

Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
Bagan Besar_ Dumai_Riau

Bismillah....03-01-2022
ini bikin nya udah beberapa hari lalu dan ini sy bikin untuk jualan jd foto seada nya saja kerna udah keburu diantar😊
asli seneng banget pas buka tutup kukusan liat bolkus nya pada ngakak semua😍resep sy recook dr yotube The Hasan Video mba wardah terimakasih resep nya mba,sy idzin reshare yaa..

Bolu Kukus Gula Merah

Bismillah....03-01-2022
ini bikin nya udah beberapa hari lalu dan ini sy bikin untuk jualan jd foto seada nya saja kerna udah keburu diantar😊
asli seneng banget pas buka tutup kukusan liat bolkus nya pada ngakak semua😍resep sy recook dr yotube The Hasan Video mba wardah terimakasih resep nya mba,sy idzin reshare yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah
  2. 200 mlair
  3. 3 helaidaun pandan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 50 grgula pasir
  10. 200 grterigu pro rendah
  11. 50 grmaizena(opsional,bs pakai full 250 gr terigu)
  12. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air,gula merah,garam dan daun pandan sampai gula larut,mendidih,lalu saring dn dinginkan

  2. 2

    Ayak terigu,maizena,soda kue dan baking powder,sisihkan
    -mixer kuning telur dan gula pasir sampai pucat(mengembang)
    -lalu masukan ayakan tepung dan air gula merah secara bergantian,mix sebentar asal tercampur saja

  3. 3

    Kemudian masukan minyak goreng aduk dengan spatula sampai rata, pastikan tdk ada minyak yg mengendap di bawah

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan bolu kukus sampai penuh,kukus selama 20 menit dengan api besar(sbelumny kukusan sudah di panaskan)
    -setelah 20 menit angkat dan sajikan

  5. 5

    Jika memakai kukusan yg tutup nya tdk kaca,lapisi dengan serbet yaa tutup nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
pada
Bagan Besar_ Dumai_Riau
*من جد و جد*Seorang Ibu Yang Suka Baking And Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa