Bolu Kukus Gula Merah
Assalamualaikum 😇
Ngemil bolkus nich bund, msh anget enak dan lembut. Pas dibuka dr kukusan mekar banget dan wangi gulmernya menggoda😋 bolu kukus ini rasanya legit dan harum asli dr gula merahnya. Yuk dicoba bund ☺
Source: mba sukma
Bolu Kukus Gula Merah
Assalamualaikum 😇
Ngemil bolkus nich bund, msh anget enak dan lembut. Pas dibuka dr kukusan mekar banget dan wangi gulmernya menggoda😋 bolu kukus ini rasanya legit dan harum asli dr gula merahnya. Yuk dicoba bund ☺
Source: mba sukma
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak rata terigu, baking powder,baking soda n garam, sisihkan.
- 2
Rebus gula merah dan air sampai larut. Angkat dari api dan dinginkan.
Alasi cetakan bolu kukus dg kertas. Panaskan dandang kukusan, bungkus tutupnya dg kain. - 3
Mixer kuning telur, gula pasir, vanili,sampai mengembang dan kental. Gunakan speed tinggi kurleb 10menit, trgantung mixer masing2.
- 4
Masukkan larutan gula merah dan campuran tepung terigu bergantian sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
- 5
Tuangkan minyak sayur, aduk rata hingga homogen. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
Masukkan ke dalam kukusan dg api besar yg telah beruap banyak. Beri jarak agar bisa mekar semua. Kukus kurleb 15menit hingga matang. Angkat& Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar