Mpek mpek Dos kapal selam

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Pas akhir bulan gini kayaknya cocok deh bikin mpek2 tanpa ikan dan rasanya tuh lumayan. Buktinya...pas bikin.... trus mau foto cantik.... ya ampun....udah tinggal piringnya doang. Boro2 mau difoto, langsung ludes. Sampai bener2 kelupaan ternyata belum difoto. Yang penting step by step cara buatnya lengkap. Mau coba bikin? Yuuk ditunggu cooksnapnya.
#TiketGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Depok

Mpek mpek Dos kapal selam

Pas akhir bulan gini kayaknya cocok deh bikin mpek2 tanpa ikan dan rasanya tuh lumayan. Buktinya...pas bikin.... trus mau foto cantik.... ya ampun....udah tinggal piringnya doang. Boro2 mau difoto, langsung ludes. Sampai bener2 kelupaan ternyata belum difoto. Yang penting step by step cara buatnya lengkap. Mau coba bikin? Yuuk ditunggu cooksnapnya.
#TiketGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 250 mlair
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada halus
  7. 1 sdtbawang putih bubuk (bisa diskip)
  8. Secukupnyaair untuk merebus mpek2
  9. Secukup
  10. nya minyak untuk menggoreng mpek2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan kering, aduk. Didihkan air (harus air mendidih, ya)

  2. 2

    Setelah mendidih tuang ke dalam tepung, aduk dengan spatula (gak usah sampai rata), kemudian tunggu dingin/hangat. Masukkan telur, aduk kembali (bisa pakai tangan). Ambil sedikit adonan, lalu tekan bagian tengahnya (agar tidak lengket, jadi dioles minyak ya). Kemudian tuang 1 atau 2 sdm telur lalu tutup dengan cara ditekan2 ujungnya. Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Didihkan air (masukkan 2 sdm minyak) lalu masukkan mpek2. Rebus dengan api sedang (kalau sudah mengambang berarti sudah matang). Tiriskan. Panaskan minyak. Goreng mpek2 dengan api sedang sampai bagian luarnya sedikit mengering. Angkat dan tiriskan. Enak dimakan dengan kuah cuko

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (3)

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Seger Bu Sis dinikmati pas saat skrg dingin begini...👍👍😋😋

Resep Serupa