Мандариново - сливочное желе

Татьяна Тимченко
Татьяна Тимченко @tanya_timchenko
Украина

Вдохновил видеорецепт на просторах инстаграм. И хоть отзывы были негативные, решила попробовать приготовить к праздничному столу и не пожалела)) #святковеменю

Мандариново - сливочное желе

Вдохновил видеорецепт на просторах инстаграм. И хоть отзывы были негативные, решила попробовать приготовить к праздничному столу и не пожалела)) #святковеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 часа
4 порции
  1. 700 гмандарин
  2. 250 гсливок 15%
  3. 15 гЖелатин
  4. 2 ст. л.Сахар
  5. Фрукты для украшения

Інструкція з приготування

4 часа
  1. 1

    Очистить мандарины и перебить в блендере. Протереть мякоть через сито, чтобы отжать сок.

  2. 2

    5-7 гр желатина залить водой и дать набухнуть.

  3. 3

    Сок мандаринов поставить на огонь. Добавить 1 ст.л.сахара, довести до кипения и добавить набухший желатин. Хорошо размешать и снять с огня. Остудить.

  4. 4

    Формочки для желе установить под наклоном и разлить в них мандариновый сок. Поставить на холод до застывания, а тем временем приступить к приготовлению второго слоя желе.

  5. 5

    5-7 гр желптина заливаем водой и даем набухнуть. Сливки вылить в сотейник, добавить 1 ст.ложку сахара и довести до кипения. Добавляем желатин, хорошо размешиваем, снимаем с огня и остужаем.

  6. 6

    Берем наши формочки с застывшим мандариновым слоем желе и заливаем в них сливочную массу. Ставим в холодное место для застывания.

  7. 7

    Украшаем сверху фруктами и наслаждаемся. Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Тимченко
Украина

Коментарі (5)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! 😋😋😋 Чекаємо новий рецепт!
(змінено)

Схожі рецепти