Buko pandan khas Filipina (ide jualan)

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Bismillah...

Buko pandan adalah makanan penutup dari Filipina. Bahan utama buko pandan adalah agar-agar yang diberi pasta pandan dan kelapa muda, Kuahnya pakai susu yang juga diberi pasta pandan. Buko pandan sendiri artinya kelapa muda pandan.
Berhubung saya gada kelapa muda jd bikinlah kelapa muda kw dr nutrijel.

^jika ingin menggunakan toping keju parut tinggal di tabur di atasnya, sy lupa setelah foto baru keingetan, tp malas lg utk foto😁

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke5

Buko pandan khas Filipina (ide jualan)

Bismillah...

Buko pandan adalah makanan penutup dari Filipina. Bahan utama buko pandan adalah agar-agar yang diberi pasta pandan dan kelapa muda, Kuahnya pakai susu yang juga diberi pasta pandan. Buko pandan sendiri artinya kelapa muda pandan.
Berhubung saya gada kelapa muda jd bikinlah kelapa muda kw dr nutrijel.

^jika ingin menggunakan toping keju parut tinggal di tabur di atasnya, sy lupa setelah foto baru keingetan, tp malas lg utk foto😁

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup 300ml
  1. 100 gramsagu mutiara
  2. Bahan kelapa kw :
  3. 1 sachetnutrijel kelapa muda
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1 sachetsantan instan 65ml
  6. 500 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan jelly pandan :
  9. 1 sachetnutrijel plain
  10. 100 gramgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 500 mlair
  13. 2-3 tetespasta pandan
  14. Bahan saus :
  15. 1 kaleng susuevaporasi
  16. 150 mlsusu cair
  17. 200 mlkental manis
  18. 2-3 tetespasta pandan
  19. Pelengkap :
  20. 7 buahcup ukuran 300ml

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sagu mutiara hingga matang, sy menggunakan metode 5.30.7, kemudian sisihkan

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci semua bahan kelapa muda kw, masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set, lalu keruk dengan kerukan kelapa, sisihkan

  3. 3

    Masukkan ke dalam panci semua bahan jelly pandan, masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam loyang, biarkan set lalu potong dadu, sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan fla ke dalam mangkuk, masukkan juga pasta pandan aduk hingga tercampur merata

  5. 5

    Siapkan semua bahan, susun dalan cup kelapa muda kw, jelly pandan dan sagu mutiara, lalu tuang fla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar (30)

Asri Lestari
Asri Lestari @asri71
Teh ini 200ml kental manis itu diencerin dulu di air atau murni kental manis 200ml?

Resep Serupa