Okonomiyaki adalah makanan khas Jepang. Okonomiyaki yang asli menggunakan bahan dashi (kaldu penyedap), katsuobushi (serutan ikan cakalang kering), dan saus okonomoyaki.Tenang guys kalian gak perlu susah2 nyari bahan di atas. Resep ini aku sesuaikan dengan bahan2 yg mudah kita dapatkan. So, pastinya juga enak di lidah kita. Apa saja bahannya?Jangan lupa video cara membuat okonomiyaki #AntiRibet ini bisa dilihat di channel youtube saya: Puji Rahayu. Atau link di bawah ini guys:https://youtu.be/hj9xROO8_IcJangan lupa share foto recook nya yaa

Bisa juga dijadikan menu sarapan

Ini nih salah satu makanan yg sering muncul di komik.. enakk sehatt.. bisa untuk vegetarian

Untuk tantangan #WadaiBaper kali ini saya bikin #Wadai nya orang Jepang, mirip bakwan tapi kaya lempeng. Resep saya modifikasi, saya menggunakan bahan seadanya, tanpa katsuobushi dan saus okonomiyaki.Di resep-resep sebelum-sebelumnya sudah banyak saya menceritakan kenangan dibaliknya bersama mama. Untuk kali ini, saya ingin menceritakan kenangan saya dan teman saya.Dulu, dimasa masa akhir kuliah saya dan teman saya Ocha suka coba-coba makanan-makanan yang menurut kita menarik. Suatu hari, kami mendatangi sebuah kedai ala Jepang yang baru buka, kami mencoba memesan Okonomiyaki dan Takoyaki. Saat itu kami keheranan melihat katsuobushi karena seolah olah bergerak, setelah dicoba, rasanya ternyata gurih, agak mirip ikan asin tapi enak. Setelah hari itu Okonomiyaki dan Takoyaki jadi makanan favorit kami.Kenapa baper sama Okonomiyaki?Karena kami takkan pernah bisa lagi makan okonomiyaki bareng seperti dulu. Sekarang Ocha sudah tiada, 5 tahun yang lalu ia meninggal karena penyakit jantungnya. Namun kenangan bersamanya takkan terlupakan, dia sahabat terbaikku..Duh, ngetik sambil nangis 😭😭#WadaiBaper#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunitt_Borneo

Dalam bahasa Jepang okono artinya suka-suka, jadi isian sayuran ini bisa suka-suka apa aja, makanan ini kadang disebut pizza sederahana Jepang. Makanan ini simple banget untuk sarapan daan rasanya 😍#SiapRamadan#AntiRibet#MurahMeriah

dadar atau bakwan sayur ala jepang

recook resep dari Mommy Nadhifa. Asli wueeenak. Anak" sampe minta nambah. Yuks dicobian 😊

Cemilan favorit berasal dari jepang. Asal katanya "okonom" artinya suka2 dan "yaki" artinya panggang. Sama seperti bakwan hanya cara masaknya dgn dipanggang. Cocok utk bekal atau cemilan krucils, krn isinya banyak sayuran, mudah dan praktis membuatnya 👌

Ini versi KW ya bahan seadanya

Bismillah.. abang, anak saya yg nomor 2, tiba2 minta dibikinin okonomiyaki buat sarapan. Lsg deh bikin tp yg versi ekonomis dan KW 🤭😁, sesuai bahan yg ada dirumah. Alhamdulillah laris manis, yg ptg anak2 happy 😊Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera.Okonomiyaki terdiri dari dua versi:versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai.versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat pancakeWalaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya.Rahasia kelezatan okonomiyaki ada pada saus okonomiyaki yang bisa dibeli di toko swalayan yang menjual bahan makanan Jepang. #JumahMubarak #LetsReadAlKahfi#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Kemaren ini pas ke supermarket nemu katsuoboshi(abon cakalang),jadi hari ini bikin okonomiyaki deh😀