Bahan-bahan

1 jam
12 pcs cup cake
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 2 butirTelur
  3. 115 gramMargarin atau Butter
  4. 115 gramGula Halus
  5. 2 sdtBaking Powder (BP)
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/2 sdtVanila bubuk
  8. 75 gramKeju Parut (saya pakai Edam/ Keju Bola)
  9. 4 sdmSusu Kental Manis
  10. Toping Sesuai Selera (Bisa Raisin/ Almond/ Keju/ Choco chip)
  11. 4 sdmMinyak Sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer margarin, telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai kental dan tercampur rata kurang lebih 10 menit, lalu turunkan pada kecepatan rendah

  2. 2

    Campur dan ayak bahan kering seperti tepung, BP, vanila, garam lalu masukkan 1/3 nya pada adonan mixer (no 1) tadi dengan kecepatan rendah, lanjutkan dengan 1 sdm susu kental manis sampai tercampur rata. Lanjutkan masukkan lagi 1/3 bahan kering, lanjut 1 sdm susu kental manis lagi, begitu seterusnya secara bertahap dan selang seling sampai habis dan tercampur. Matikan mixer

  3. 3

    Masukan keju parut aduk balik dengan spatula, lanjutkan masukan minyak goreng aduk rata semuanya

  4. 4

    Isi kertas cetakan cup cake dengan1/2 atau 3/4 adonan jangan terlalu penuh agar tidak meluber keluar jika sdh matang. Tata toping di atasnya. Oven selama 25-30 menit dengan api atas bawah suhu 160' atau menyesuaikan oven masing-masing ya Bunda😉. Siap dihidangkan.. Rasanya legit, empuk, ga seret di tenggorokan pokoknya mantuuul markutul deh Bun😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ni'ma Yunus
Ni'ma Yunus @cook_12809975
Bun nanyak tektur kuenya itu empuk apa garing bun,apa bisa buat kue lebaran ditaruh toples

Ditulis oleh

Yuniati Norma
Yuniati Norma @Norma_Yuniati_Cook
pada
Surabaya
Simple woman loves simple cooking💛
Lebih banyak

Resep Serupa