مواد لازم

۲ ساعت
۱۱
  1. ارد2 لیوان معادل 270 گرن
  2. 75 گرمکره
  3. 3تخم مرغ
  4. نصف لیوانآبجوش
  5. پودر کاکائو دو قاشق.وانیل میزان لازم بیکینگ پودر دو.ق.م
  6. نصف لیوانشیر
  7. 25 گرمشکلات تخته ای تلخ ولی میشه شیرین هم استفاده کنید
  8. شکر 200 گرم معادل یک لیوان

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    فر را روشن کنید در دمای ۱۸۰ درجه
    بعد شکر +آرد الک شده+بیکینگ پود +پودر کاکائو مخلوط کنید در ظرفی و وسط آن را گود کنید

  2. 2

    کره را روی گاز آب کنید زمانی که آب شد شکلات را اضافه کنید وقتی شکلات آب شد از روی حرارت بردارید و بهش آب جوش را اضافه کنید + ۱ قاشق پودر نسکافه

  3. 3

    حالا تخم مرغ را +وانیل + شیر را با همزن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاد و بعد مواد شکلاتی را آرام آرام به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و سریع هم بزیند تا تخم مرغ ها حالت پختگی نگیرد

  4. 4

    الان این مواد رو به مواد خشک اضافه میکینم تا مخلوط شود میتوانید گردو هم اضافه کنیم تعمش خیلی خوب میشه این مرحله رو خیلی هم نزنید تا پف مافین نخوابه

  5. 5

    مواد را با قاشق بریزد تو قالب های کاغذی مافین سر پر نگیرید که شکل اون زشت نشه راست یه بند انگشت خالی بذارید و بذارید تو فر بعد وه پخت با خلال دندون چک کنید اگه چسبید هنو جا داره برای پختن اگر نه که از فر دربیارید و بذارید روی توری که عرق نکنه زیرش این مرحله رو حتما انجام بدین اگه طوری نگذارید عرق میکنه توی سینی مشکی فر نذارید که میسوزه یه سینی دیگه بردارید

    امیداوارم درست کنید و لذت ببرید از خوردن این مافین های خوشمزه این مواد ۱۱ تا مافین میده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Bita Hodaei
Bita Hodaei @cook_21492262
در

دستورهای مشابه