*Cilok Sayur*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Minggu 16-01-2021 ...
Bikin cilok yang pastinya kenyil-kenyil.... dipakein sayuran sekalian jadi makin endeesss.

Ini enak banget...kenyil-kenyil...gurih...ada krancy-krancy dari sayurannya waktu digigit dan tetap empuk walaupun dingin dan waktu besok paginya masih ada sisa dimakan pun tetap empuk lho.
Abaikan bentuknya🤭 ... yang pentingkan rasanya 👍😋
Sepertinya ini bakal jadi resep cilok andalanku deh🤩.
Yuuuk dicoba juga bunn....
Source : CY. Ani Suryani

#IdeMasakku
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12sdm/120 gr tpg tapioka
  2. 8sdm/80 gr tpg terigu
  3. 1 buahwortel
  4. 2 bonggolbrokoli (resep asli segenggam buncis)
  5. 1 buahkentang
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 btgseledri
  8. 100 mlair biasa
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih, haluskan/cincang halus
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk sesuai selera
  13. Note :
  14. Kalo kelembekan tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit
  15. Kalo terlalu kering tambahkan air sedikit-sedikit saja dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu potong tipis-tipis/kecil-kecil.
    Campur tepung dengan semua bumbu, aduk rata, masukkan semua sayuran

  2. 2

    Tuang air, aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung. Bulat-bulatkan adonan (besar/kecilnya sesuai selera)

  3. 3

    Lalu kukus selama 20 menit/hingga matang (sy, alas kukusan dioles rata dengan sedikit minyak sayur) angkat, biarkan dingin/hangat. Taruh dalam wadah...sajikan dengan saus cocolan sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Resintaw
Resintaw @resintaw
jadi air nya cukup air biasa aja ya mba bukan air panas mendidih gtu

Ditulis oleh

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya