कुकिंग निर्देश
- 1
सफेद मटर को रात भर के लिए पानी में भिगो दें सुबह कुकर में मटर पानी नमक और हल्दी डालकर 3सीटी लगाए । प्याज टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें
- 2
एक बर्तन में उबली हुई मटर डालें अब इसमें कटे हुए प्याज़ टमाटर हरी मिर्च चाट मसाला और नींबू का रस डालकर मिलाएं
- 3
मटर की चाट तैयार है आप इसे ऐसे ही सर्व कर सकते हैं या फिर कुलचे के साथ भी
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मटरा कुलचा (Matra kulcha recipe in hindi)
#Street#Grandमटरा कुलचा पश्चिम उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध सड़क किनारे मिलने वाला नाश्ता है, पंजाब की तरफ कुलचा छोले के साथ खाते हैं इधर इसे मटरा के साथ खाया जाता है। Kavita Kapoormehrotra -
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मटरा कुलचा (Matra Kulcha recipe in Hindi)
#SHAAMआज मैंने छोटी मोटी भूख के लिए बनाया है "मटरा कुलचा" ये दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फ़ूड है। ये ऐसा व्यंजन है जो खासकर की दिल्ली की सड़कों पर और खासकर की बस स्टैंड पर ये सभी जगह मिलते है।मटरा कुलचा (दिल्ली वाले)दिल्ली में कुछ लौंग इसे छोले कुलचे भी बोलते है।तो फिर आज हम बनाते है दिल्ली वाले मटरा कुलचा Prachi Mayank Mittal -
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सफेद मटर चाट (Safed Matar chaat recipe in Hindi)
#ebook2020#State2ये चटपटी मटर की चाट ऐसे भी खा सकते हैं और कुलचे के साथ भी खा सकते है बहुत टेस्टी लगती हैं , तो देखे कैसे बनाई है।anu soni
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