Sambal Baby Cumi

Renniika Yuliani
Renniika Yuliani @renniika

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂

#TiketGoldenBatikApron

Sambal Baby Cumi

65 orang berencana membuat resep ini

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 3bawang putih
  3. 7bawang merah
  4. 10cabai rawit hijau
  5. 6cabai keriting
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bhkemiri
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyamsg (option)
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagula pasir
  13. bahan tambahan :
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh
  17. sedikitjeruk pecel
  18. 1/4baby cumi yang sudah d rebus dan d iris2
  19. Bahan di iris :
  20. 2bawang merah
  21. 1/2terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu halus (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada, garam, kaldu jamur, msg) d cuci sebelum d haluskan

  2. 2

    Setelah d cuci bersih, haluskan bumbu halus ke dalam blender. d blender kasar yaa

  3. 3

    Tuangkan k dalam piring bumbu yang sudah d haluskan tadi untuk memudahkan menumis

  4. 4

    Siapkan bumbu yang diiris (bawang merah dan terasi)

  5. 5

    Panaskan minyak k dalam wajan, tumis bumbu yang diris2 tadi kecuali terasi

  6. 6

    Setalah bawang merah harum tuangkan bumbu halus tadi, aduk2 hingga berbau harum. Kemudian tuangkan bumbu tambahan (daun salam, sereh, daun jeruk, sedikit jeruk pecel) dan terasi yang udah d iris2 tadi.

  7. 7

    Setelah harum semua bumbunya masukkan baby cumi yang sudah d rebus tadi. aduk2 terus sampai bumbu meresap k dalam baby cumi tadi

  8. 8

    Sambal Baby cumi sedikit minyak siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renniika Yuliani
pada

Komentar

Resep Serupa