Cah Sawi Putih dan Wortel

Priscilla Agnes Lamidja
Priscilla Agnes Lamidja @nes_kitchen
Tanjung Priok, Jakarta Utara

Ini termasuk salah satu resep sayur simple yang diajarkan Mama kepada saya yang awalnya menganggap memasak itu sulit. Ternyata memang simple, ga macam-macam dan untuk rasa, kita tinggal sesuaikan dengan selera. Makasih Mama, sehat selalu ya 🙏🏻😘

#TiketGoldenBatikApron
#resepsayursimple

Cah Sawi Putih dan Wortel

Ini termasuk salah satu resep sayur simple yang diajarkan Mama kepada saya yang awalnya menganggap memasak itu sulit. Ternyata memang simple, ga macam-macam dan untuk rasa, kita tinggal sesuaikan dengan selera. Makasih Mama, sehat selalu ya 🙏🏻😘

#TiketGoldenBatikApron
#resepsayursimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/2 buahsawi putih, potong kotak-kotak
  2. 3 buahwortel, potong serong
  3. 1 buahdaun bawang, iris kecil-kecil
  4. 1/2 buahtomat, belah 3 dan potong kecil @ 3 buah
  5. 1 buahcabe merah keriting, potong serong
  6. 1/4 buahbawang bombay, iris tipis dan potong kecil kalau masih terlalu besar
  7. 3 buahbawang putih, iris tipis
  8. 2-3 sdmminyak sayur untuk menumis
  9. Secukupnyagaram, tergantung selera
  10. Secukupnyasaos tiram (me : kira-kira 4 sdm)
  11. Secukupnyakecap Inggris (me : kira-kira 1 sdm)
  12. Secukupnyaair putih (me : kira-kira 1 gelas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bawang putih sampai keduanya layu.

  3. 3

    Lanjut masukkan cabe merah, diikuti tomat, wortel dan air. Aduk rata lalu masukkan kecap Inggris dan saos tiram.

  4. 4

    Aduk rata. Tunggu sebentar sampai air mendidih (boleh ditutup supaya lebih cepat mendidih)

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan sawi putih, aduk rata lalu tes rasa. Boleh tambahkan garam sesuai selera.
    Aduk rata dan tutup sebentar sampai air mendidih.

  6. 6

    Buka penutup, aduk rata kembali dan siap disajikan

  7. 7

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priscilla Agnes Lamidja
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
Suka banget nge - bake roti, cake dan masak simple dishes. Satu lagi, suka baca buku resep 😄✌IG : @priscillalamidja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa