Bahan-bahan

30menit
5 porsi
  1. 1/2 ptgjagung manis
  2. 1 bhterong ungu
  3. 4 bhkacang panjang
  4. 1 genggamleunca
  5. secukupnyaDaun melinjo dan kol
  6. 70 grtempe, potong dadu
  7. 2cabai merah, iris miring
  8. Bumbu halus
  9. 3-4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1,5 butirkemiri
  12. 3daun salam, tidak dihaluskan
  13. 1 ruaslengkuas, geprek
  14. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus + daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan santan, saat hampir mendidih masukan jagung.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukan terong dan tempe serta cabai merah iris, tunggu layu baru masukan kacang panjang, leunca, dan yg terakhir saat sudah mau matang masukan kol dan daun melinjo

  4. 4

    Beri garam gula kaldu bubuk sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ririy Indriani
Ririy Indriani @cook_9152246
pada
👩🏻‍⚕️½ Ahli gizi👩🏻‍🍳½ Hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya