Pelas ikan pari asap

Raihana Sandhi
Raihana Sandhi @Rs_45
Cirebon

Mencoba bikin pelas dg ikan pari asap. Biasanya saya bikin dari udang kecil. Tp alhamdulillah anak anak suka dan habis dalam seketika.

#TiketGoldenBatikApron

Pelas ikan pari asap

1 orang berencana membuat resep ini

Mencoba bikin pelas dg ikan pari asap. Biasanya saya bikin dari udang kecil. Tp alhamdulillah anak anak suka dan habis dalam seketika.

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 Orang
  1. 1/4ikan pari asap
  2. 1/2 bijiKelapa muda
  3. Bawang merah 5 siungbawang putih 4 siung,
  4. Lada, ketumbar, penyedap rasa, salam, sereh, jahe, Laos, garam
  5. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pari asap dan semua bahan

  2. 2

    Parut kelapa

  3. 3

    Utk bawang merah dan putih di haluskan, bumbu halus juga di campur semua dg kelapa parut dan ikan pari asap. Lalu remas remas ikan pari asap, bisa juga di suwir suwir. Aduk hingga merata. Untuk yang suka pedas, lada bisa di ganti dg irisan cabe rawit atau cabe merah

  4. 4

    Ambil satu lembar daun salam dan seruas sereh, seiris jahe dan Laos taruh di daun pisang kemudian beri 2 sendok campuran ikan pari dan kelapa. Bungkus dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raihana Sandhi
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yg jatuh cinta dg masakan disela sela hiking dan menaklukkan gunung😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa