Pisang Goreng Hitam Putih

Nurul Baiti (Nungki)
Nurul Baiti (Nungki) @NungkiNurul
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Ada depot masakan tionghoa di Balikpapan yang menjual Pisang Goreng Szechuan. Menu ini menjadi menu favorit kami sekeluarga . Mencoba membuat ulang di dapur sendiri dengan bahan-bahan disesuaikan dengan apa adanya yang ada di rumah😬. Resep pertama di cookpad yang juga berharap #TiketGoldenBatikApron

Pisang Goreng Hitam Putih

100+ orang telah melihat resep ini

Ada depot masakan tionghoa di Balikpapan yang menjual Pisang Goreng Szechuan. Menu ini menjadi menu favorit kami sekeluarga . Mencoba membuat ulang di dapur sendiri dengan bahan-bahan disesuaikan dengan apa adanya yang ada di rumah😬. Resep pertama di cookpad yang juga berharap #TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 Porsi
  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 1 cuptepung terigu
  3. 1/2 cuptepung beras
  4. 1 sdtpasta vanilla
  5. 1 sdtgaram (difoto menggunakan garam pink/himalaya)
  6. secukupnyaAir mineral
  7. 2 sdmbutter tawar
  8. 2 sdmmadu
  9. 1 sdmwijen hitam
  10. 1 sdmwijen putih
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, pasta vanilla, garam dan air dalam wadah. Lalu aduk menggunakan whisk.

  2. 2

    Potong pisang secara memanjang menjadi 2 bagian lalu masukkan ke dalam adonan tepung.

  3. 3

    Goreng pisang sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

  4. 4

    Panaskan butter dan madu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan pisang goreng yang telah ditiriskan lalu diaduk. Setelah itu, taburkan wijen hitam dan wijen putih dan aduk kembali hingga merata.

  6. 6

    Pisang goreng hitam putih siap dinikmati. Rasanya perpaduan antara asam manis pisang, kriuk dan sedikit asin dari adonan, manis dan gurih dari madu serta wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Baiti (Nungki)
Nurul Baiti (Nungki) @NungkiNurul
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Haii Saya Nungki, saya ibu apa adanya 😁 yang memasak menu apa adanya dan sesukanya 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa