Bolo de Maçã e Nozes

Rui&Flip
Rui&Flip @chefmaspouco

Origem familiar, herdada da minha mãe.

Bolo de Maçã e Nozes

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Origem familiar, herdada da minha mãe.

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Ingredientes

1h30m
16 porções
  1. 300 grFarinha T55
  2. 4Ovos inteiros
  3. 300 grAçúcar
  4. 1 ColherChá Bicarbonato de Sódio
  5. 1 Colher de cháSal
  6. 2 Colheressobremesa de Canela
  7. 100 grMiolo de Noz
  8. 6Maçãs
  9. 300 mlÓleo
  10. 1 FolhaPapel Vegetal

Instruções para cozinhares

1h30m
  1. 1

    Bater os 4 Ovos inteiros com o açúcar, até ficar homogénea

  2. 2

    Juntar o Óleo, misturar, de seguida a farinha com os outros ingredientes. Sendo a Canela, o Sal e o Bicarbonato de Sódio

  3. 3

    Depois de tudo bem misturado, meter a Nozes e Maçãs cortada aos gomos, deixando alguns gomos para cobrir a massa no final antes de ir ao forno.

  4. 4

    Num tabuleiro untado e forrado com uma folha de papel vegetal, colocar a massa e levar ao forno, a 180° durante 60 minutos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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