Putu Ayu Gula Merah
Berawal dari kakak saya yang sering jualan makanan online diajarin temennya untuk bikin kue ini, terus dia nyari resep sendiri. Pas dia coba ternyata masih belum berhasil, terus datang ke rumah minta diajarin liat prosesnya dan praktik sendiri. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya langsung difoto, rekam dan upload #open_order 😃
Jreeett.. Pesen pesen pesen dan sampai sekarang jadi best sellernya.
Putu Ayu Gula Merah
Berawal dari kakak saya yang sering jualan makanan online diajarin temennya untuk bikin kue ini, terus dia nyari resep sendiri. Pas dia coba ternyata masih belum berhasil, terus datang ke rumah minta diajarin liat prosesnya dan praktik sendiri. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya langsung difoto, rekam dan upload #open_order 😃
Jreeett.. Pesen pesen pesen dan sampai sekarang jadi best sellernya.
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan garam, kemudian kukus bersama daun pandan selama 10-15 menit. Sisihkan.
- 2
Mixer gula, telur, sp dan vanili sampai mengembang dan kaku.
- 3
Masukkan garam, tepung terigu bergantian dengan cairan (santan/air/susu)
- 4
Aduk hingga rata. Tata sedikit kelapa sambil agak ditekan2. Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan, kukus sampai matang. Keluarkan dari kukusan, beri gula merah dan tambahkan adonan hingga cetakan penuh. Kemudian kukus kembali sampai benar-benar matang.
- 5
Tips: jangan terlalu lama mengukus, selain kue menjadi padat dan bagian atas bergelombang, gula akan full mencair dan kue akan berlubang di bagian tengah karena gula mencair akan meresap ke kue.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Minggu, 15.06.25 .. Bismillah,, akhirnya bisa ikut juga posbar Mamah Cookpad "Jajanan Pasar". Nyari resep di draft kok ga ada yg bisa masuk ke tema. Alhamdulillah di hari terakhir bisa juga bebikin ditengah kecapekan badan ini.Awalnya mau bikin Sabtu, ternyata Sabtu ada undangan rapat dan keluar rumah dari jam 9 pagi sampai rumah lagi jam 5 sore.Scrol2 resep yg disimpan dan bahan yg ada di dapur,, akhirnya jatuh ke resep putu ayu gula merah punya Mba @fitrisasmaya .. Langsung eksekusi siang tadi setelah masak untuk makan siang.#JajananPasar25#GAS2025#GAS2025_Minggu19#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_JajananPasar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_PutuAyu
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Putri saya ingin sekali makan Putu Ayu khas Jawa Timur.Kalau pulang mudik ke Jawa selalu jajan putu ayu, sayapun juga suka karena waktu kecil dulu suka makan putu ayuso dia jelajah resep di Cookpad, nah ketemu resep yang dia mau.Cusss ke dapur, saya temani untuk menyiapkan bahan-bahannya & membantu membuatnya hingga selesaiAlangkah senang putriku berhasil membuat Putu Ayu Gula Merah,👩🍳Dan dinikmati bersama kami di akhir pekan, sandingkan dengan teh panas. Sempurna 👍😋#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahkuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16331433
-
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Udah beberapa kali coba dan penasaran dengan cara buatnya. Akhirnya setelah beberapa kali coba buat, aku menemukan rasa yang pas menurutku dan tidak kemanisan. Satu lagi, isinya sangat pas dengan loyang yg aku punya, wkwkwkw. Dan kue ini berhasil menjadi primadona anak² dan emak, soalnya cara bikinnya gampang dan gak byk ngabisin budget😅
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Source : @ummuabc_123Masih belum bisa uprek dapur. Jadi mari kita keluarkan draft sesuai tema pusat dan regional. Alhamdulillah ternyata punya hihiUtk rasanya enak, cuman sepertinya saya kurang lama ngemix telur dan gulanya jadi kaya kurang mantul gitu. Maklum, waktu itu ga punya mixer, cuman ada whisk hihi 🤭Kalo utk lidah saya, manisnya pas. Tapi kalo kata paksu kurang dikit, karna dia suka manis. Jadi sesuaikan aja yaaTerimakasih inspirasinya mba @ummuabc_123 , maafkan baru dipost sekarang dengan foto seadanya hihi#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Berawal Dari kesukaan anakku beli putu ayu Yang kecil, kucoba bikin Yang ukuran besar, sat..set.. jadi deh, dan boleh yaa sesuka itu anakku, Pas ultah dikasih kue putu ayu sebesar itu...love deh 9.11.23Happy cooking mom 👩🍳💞Inspired by : atha naufal
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Masih #dirumahaja kali ini ikut meramaikan "Semarak Clover" ide dr mb @steffanidessy olahan si cantik putu ayu😍 pake resepnya master @fitsas yg anti gagal dan pastinya huenaakk,,,#KuePutuAyu#Semarak_KuePutuAyu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Hhmmm...karena masih punya stok gula merah agak banyak...jadi mikir enaknya di bikin apa lg yaa ?? Dan kebetulan di rmh jg lg gak ada camilan so lgsg kepikir bikin putu ayu Gula merah aja dehh... krn kue ini salah satu kue kesukaan aku jg.. maklum emak2 jadul jd sukanya yaa masakan/kue2 jaman old spt ini dehh...😀😋😍#PejuangGoldenApron3#Minggu40#CookpadIndonesia#stayhealthy#WongKitoGalo
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Sumber : MoeQDengan sedikit modifikasi#cookpadcommunity_kalsel
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar