Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan..
anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁
Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget.
Yang mau resep nya aku share yaa😊.
Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya.
Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan??
Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁
#AyamBakar
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakarSimple
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
Ayam Bakar Taliwang Teflon
Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan..
anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁
Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget.
Yang mau resep nya aku share yaa😊.
Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya.
Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan??
Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁
#AyamBakar
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakarSimple
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja sekitar kurleb 10 menit. Tiriskan (Guna nya agar ayam empuk)
- 2
Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu pelengkap nya. Beri garam & kaldu bubuk sesuai selera. Aduk sampai harum.
- 3
Masukan air kurleb 300ml lalu beri 1 bungkus santan instan, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk sebentar. Ungkep ayam, sampai air nya menyusut dan meresap ke ayam nya.
- 5
Kalau sudah agak menyusut airnya, pisahkan ayam nya. Lalu ambil sisa bumbu ungkep tadi, beri kecap secukupnya (untuk bumbu oles nya nanti).
- 6
Siapkan teflon atau alat panggang lain nya.
Bakar ayam dan oleskan sisa bumbu ungkep nya tadi.(Yang suka manis bisa tambahin lagi kecap nya).
- 7
Bakar hingga matang ayam nya.
(Aku gak semua dibakar ayam nya, sisa nya bisa ku simpan di kulkas beserta bumbu olesnya buat nanti malem atau besok. Kalau laper tinggal bakar lagi. Karna aku lebih suka makan ayam bakarnya pas masih anget/panas😁)
- 8
Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat, sambal beserta lalapan hijau nya..
Selamat menikmati🥰
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
BismillahCoba lagi resep baru ayam bakar, ini pertama kalinya saya buat. Sengaja saya buat sedikit pedas karena di rumah memang suka juga dengan yang pedas-pedas. Disini sisa bumbu ayam bakarnya yang buat olesan, saya jadikan cocolan juga lho, habis enak sih hehe...Sumber resep : Susan Mellyani#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week9 Windri Aries -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya.Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya..Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe..Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah#FestivalResepAsia#Indonesia #MasakanIndonesia#Ayam #DagingAyam#CookpadCommunity Prita Karina -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Pengen ayam bakar yang endeus..tp karena di daerah,jadi susah dapetin ayam bakar yg enak.akhirnya ya dengan sangat terpaksa bikin sendiri😁passs banget dpt resep ayam bakar yg endeus.pak suami sangat sukaaa😍😘Source : susan mellyani Devita Aprilia -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊 Susan Mellyani -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Alhamdulillah, siang ini bisa masak ayam bakar taliwang, krn mager tll enak. Jadi sehari2 masak biasa aja. 😂Syukur ya bs setoran agak awal..🤭 biasa detik2 akhir ....Kalo khasnya Ayam bakar ini pake ayam kampung utuh, karna disini kalo ayam itu harus pesen dl, dahlah pake paha atas bawah boiler...🤭Untuk cabai bisa disesuaikan, jika mau pedas bisa tambah cabai rawit, aku bikin sambal terpisah biar anak bisa ikut makan juga..#Semangcook_MSBAyam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnakSource : Susan Mellyani Nur Erma -
Ayam Bakar Taliwang (bakar teflon) Ayam Bakar Taliwang (bakar teflon)
Pengen ayam bakar, tapi yang gak manis. Jadinya pilih nih menu hehe. Enak, tapi belum pernah makan Ayam Taliwang yg asli Lombok. Jadi belum tahu rasanya dah mirip apa belum Sevi Ratna Sari -
Ayam bakar taliwang pedas Ayam bakar taliwang pedas
Karena dipasar tidak ada ayam kampung yaa akhirnya beli ayam negeri saja, dan karena tempat pembakarannya sudah bekarat, aku bakarnya diatas kompor saja menggunakan bakaran untuk roti2 bakar😁 mknya hasilnya seperti itu 😰 yg penting rasanya yaa sis😝 kalau aku sukanya ayam diungkep langsung dengan bumbu supaya meresap bumbunya daripada harus diolesin. Hobby_Masak -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep: Nungky WijayaStok ayam selalu ada di kulkas, karena memang ayam itu bs dibuat macam2 masakan. Apalagi anak perempuan saya suka bgt ayam goreng. Pas banget sekarang lagi #PekanRayaAyam dan saya dari tim #AyamBerjemur ikutan posting juga nih: Ayam Bakar Taliwang.Ini versi ga pedas, karena anak yg balita pasti ikutan makan, dan Alhamdulillah mereka suka.Biasanya kalau beli ayam taliwang saya ga kuat sm pedasnya, kalau bikin sendiri kan bs diatur pedasnya sesuai selera.#PekanPosbarAyam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
1.2. Ayam Bakar Taliwang 1.2. Ayam Bakar Taliwang
Bumil lagi kepingin banget makan ayam bakar, tapi bosen kalo yang biasa aja. Sebenarnya ini kali kedua saya masak ayam bakar taliwang, tapi kali ini bumbunya lebih enak dari yang dulu pertama bikin karna resep kali ini merupakan perkawinan dari beberapa resep yang saya dapat, hehehe. Kali ini pedesnya juga agak dikurangi karna anak2 juga suka, jadi yang dibikin pedes itu soulmatenya si ayam, Plecing kangkung.*Maafkan foto yang diupload adalah foto saat ayamnya baru mau dibakar, sebab yang sudah matang langsung diburu sama yang udah pada kelaperan.Ini ayam bakar taliwang buatan saya yang rasanya paling mendekati rasa original dari ayam bakar taliwang khas Lombok yang biasa saya beli dulu. Fatimah Fauziah -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih.Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih.Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🤭Source : Susan Mellyani#Week5#PejuangGoldenApron3#OlahanAyam#CookpadCommunity_Depok#naynaySQUAD Nurul_SaNia -
Ungkepan Ayam Bakar Taliwang Ungkepan Ayam Bakar Taliwang
#PekanPosbar minggu ini yaitu#Ungkepan ,agar sesuai program #CookpadComunnuty_KalSel yaitu:#BamasakBaimbai dengan tema "MarinasiAyam" atau orang2 sering menyebut dengan istilah Ayam Ungkep. jadi aku bikin Resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang ini,kebetulan suami dan anak2 juga suka #TaliwangLovers bikinnya simple dan bahannya mudah,Aku cooksnap resep ayam bakar taliwangnya SUSAN MELLYANI,hasilnya wangi dan enak pakai banget.Berhubung temanya Marinasi/ Ungkepan jd judulnya sedikit aku rubah menjadi Ungkepan Ayam Bakar Taliwang.😊 Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
#Bikin Ramadhan Berkesan# 4 Hari ini bukbernya ayam bakar taliwang, Source : mbak Susan Mellyani , hampir tiap hari ayam bakar ini berseliweran di CP, jadi da bikin, karena kalau beli pedasnya ampun, kalo bikin sendiri pedasnya bisa disesuaikan. Ini ayamnya aku panggang pakai arang, bau wangi, pokoknya endess banget. 19518#Resepalgis#ResepAyamBakar_Titin Titin Gisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar