Banana Chocolate Chiffon (takaran sendok)

paprilia
paprilia @paprilia
Tangerang Selatan

Pokoknya ya klo ada bahan² tinggal sedikit di rumah, biasanya tuh aku ngubek² resep di cookpad, daan ini hasil dari 3 buah pisang yang sudah mulai kematengan, biasanya sie kusulap jadi muffin, tapi kali ini bikin Banana Chocolate Chiffon, dan bocah dirumah lebih suka daripada dibuat Muffin 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#BananaChiffon
#CookpadCommunity_Tangerang

Banana Chocolate Chiffon (takaran sendok)

17 orang berencana membuat resep ini

Pokoknya ya klo ada bahan² tinggal sedikit di rumah, biasanya tuh aku ngubek² resep di cookpad, daan ini hasil dari 3 buah pisang yang sudah mulai kematengan, biasanya sie kusulap jadi muffin, tapi kali ini bikin Banana Chocolate Chiffon, dan bocah dirumah lebih suka daripada dibuat Muffin 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#BananaChiffon
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4kuning telor
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 45 mlminyak atau margarin cair tu
  5. 3 buahpisang yang matang kira² 100-115 gr
  6. 6 sdmtepung terigu protein rendah
  7. 2 sdmcokelat bubuk
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. SecukupnyaChocochips
  10. Bahan B
  11. 4putih telor
  12. 3 sdmGula Pasir
  13. 1 sdtperesan jeruk lemon / air lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan² A, untuk Tepung terigu, maizena dan Cokelat bubuk di ayak, supaya tercampur rata. Pisang di lumatkan dengan garpu.

  2. 2

    Kocok kuning Telur, dan gula hingga gula larut

  3. 3

    Lalu masukkan minyak/margarin, aduk, - pisang, diaduk lagi sampai rata, lalu maukkan tepung²an aduk rata tapi jangan overmix, terakhir masukka chocohips

  4. 4

    Wadah terpisah kocok Bahan B, gula dimasukkan 3 tahap ya mixer sampai mengembang dan stiff peak. Lalu masukkan adonan putih ke Adonan cokelat berkala sambil di aduk dengan metode lipat. Letakkan di Loyang Chiffon (tanpa oles apapun ya) hentakan beberapa kali, dan taburin chocohip. Panggang 150⁰ c api atas bawah 10-15 menit, keluarin lalu dikasi kerat pakai pisau tajam lakukan dengan cepat. Lalu panggang lagi 140⁰ selama 50 menit. Setelah matang langsung telungkupin loyang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paprilia
paprilia @paprilia
pada
Tangerang Selatan
Mom with 2 adorable kids, who loves chocolate, medium beef steak, and warm chicken soup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa