Bahan-bahan

  1. 4 kepingmie telur
  2. 2 btrtelur
  3. 5 lbrkol
  4. 2 btgseledri
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 50 mlair
  11. minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 btrkemiri
  16. 1 sdtebi

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh mie dengan air panas (sesuai petunjuk yg dibungkus) tiriskan, beri 1 sdm minyak goreng + 2 sdm kecap, aduk hingga tercampur rata, sisihkan

  2. 2

    Rajang kasar kol, sisihkan.
    iris serong memanjang cabe merah, sisihkan
    potong panjang seledri, sisihkan

  3. 3

    Buat orak arik telur, sisihkan
    siapkan bumbu yg sudah dihaluskan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan rajangan kol, beri gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga kol layu

  5. 5

    Masukkan mie, telor, seledri dan cabe merah, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, tes rasa. Angkat

  6. 6

    Mie goreng pun siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa