Bistik Ayam Krispi Devina Hermawan
Bistik Ayam Krispi Devina Hermawan
-
Rizkia Nursyabani Hamzah“Enak banget, anak-anak dan suami suka banget. Thanks, chef!” -
Hanna Joje“Enak..mksh resepnya” -
Febriane Isnaini“Terima kasih resepnya chef.. Enakkk ❣️” -
Fransisca Cha“Terima kasih resepnya 😃” -
ocarina kusmanto“Mantab 👍🏼. Saya tambah sedikit turmerik, biar kliatan golden” -
Ika Agustina“Thank you resepnya chef🙏”
Cara Membuat
- 1
Keringkan ayam dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul
- 2
Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, Lee Kum Kee Kecap Asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan minimal 15 menit
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, Lee Kum Kee Saus Tiram, Lee Kum Kee Minyak Wijen, mentega, dan air, aduk rata
- 4
Tambahkan kaldu ayam dan gula, pindahkan ke dalam wadah lalu blender saus hingga halus
- 5
Masak kembali lalu tambahkan larutan maizena, masak sesaat
- 6
Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
- 7
Di mangkuk terpisah, masukkan sedikit campuran tepung kering, telur, dan air, aduk rata
- 8
Celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah dan terakhir ke dalam tepung kering
- 9
Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan
- 10
Untuk kentang potong kentang sesuai selera lalu campurkan sisa adonan basah dengan sedikit tepung kering dan air hingga adonan sedikit cair, aduk rata
- 11
Celupkan kentang ke dalam tepung kering dan tepung basah kemudian goreng hingga matang, tiriskan
- 12
Bistik ayam siap disajikan dengan pelengkap
Resep Serupa
-
-
Bistik Ayam Krispi Bistik Ayam Krispi
#PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke36 #PGBAWeek36Aku #PilihMasak Bistik Ayam Krispi karena masih ada stock paha ayam dikulkas & anakku paling suka kalau aku masak ayam yang garing2 Krispi. Resep ini aku cooksnap dari Channel YouTube Chef @devinahermawan . Terima kasih Chef u/ resepnya 🙏❤️
-
Bistik Ayam Krispi Bistik Ayam Krispi
Jadi keinget pas anak-anak baru-baru pindah ke Wonogiri.. tiap 3 mgg sekali, papa nya selalu meminta agar aku mengajak mereka makan steak ayam di resto dekat rumah.Sejak papa nya tiada.. memang untuk jalan-jalan keluar rumah beli steak menjadi hal yang langka.. tapi ngga mengapa, karena pada dasarnya bukan jalan-jalannya yang menjadi masalah. Tapi quality time ber 3 walau makan dirumah sambil ngobrol dengan menu yang sama, yang pasti lebih irit dan mereka bisa bantuin siapin potong-potong sayur rebus dan goreng kentang untuk pelengkapnya.Source : chef @devinahermawan#cookpadcommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#mingguke51#timlowoyowoyo#catatanMasakAlaWanda
-
Bistik Ayam Krispi Bistik Ayam Krispi
Kangen Ama Ayam Krispi di Resto Area Kota. Gegara Korona Harus Tunda Dulu Buat Kluar Rumah, Terlebih Masih Punya Baby. Nyoba Bikin Sendiri Dari Referensi Beberapa Resep Dan di Mix Sendiri. Hasilnya Enak Sama Kyk di Resto Langganan, Bisa Ngobatin Kangen Resto Itu.. Hehehe.. Dengan Bahan Seadanya di Rumah #pejuanggoldenapron3 #garagarakorona #dirumahsaja
-
-
-
Bistik Ayam Krispi Bistik Ayam Krispi
5/52Paduan ayam krispi dengan saus lezat buatan sendiri, hmm so yummy!!#GenerasiAprontis#crispychiken
-
Isi Piring ku - Bistik Ayam Krispi Isi Piring ku - Bistik Ayam Krispi
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman🙏Terimakasi resep nya chef @devinahermawan Bistik Ayam Krispi nya ini enak banget, kalo beli di luar sangat menguras dompet, masak sendiri so .. sangat puas makan nya hehe😁https://cookpad.wasmer.app/id/r/15990560#PekanPosbar #MenuAnekaHidanganBergizi #IsiPiringku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMenuLengkap#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Community#CookpadIndonesia#AnekaHidanganBergizi#BistikAyamKrispi#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad
-
Bistik Ayam Krispy Bistik Ayam Krispy
Yeay #WeekendChallenge udah dimulai nih tema'a dari kita untuk kita juga dan pilihan terbanyak jatuh kepada si ayam kukuruyuk 😂sebenernya sih ayam nih mudah aja buat dimacem"in krna pasti hampir semua orang suka ya gak sih ?kali nih saya mau buat bistik ayam krispi resep dari mba dapurVY 🤤🤤ada beberapa bahan yg saya skip dan saya tambahkan krna berhubung dirumah lagi ga tersedia tapi tidak mengurangi rasa dan maksud di resep si pemilik nih saya tulis ulang lengkap seperti diresep asli ya ..oia rasanya enak bgt loh yuk cobain#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#WeekendChallenge
-
Bistik Ayam Krispy Bistik Ayam Krispy
Suka bgt makan ini kalo di resto chinese food.. enaaak, bocil pun sukaa 😋😋
-
Bistik Ayam Crispy Bistik Ayam Crispy
Kriuk kriuk...... bistik ayam merupakan olahan ayam yang mudah dibuat dan juga lezat... bocil juga sudah pasti suka... kedua anakku itu mondar mandir ya ngemilin ini🫣🫣🫣🫣 asal bahagia ya...Source: devina hermawan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)