Klepon Bunga Telang

Busui lagi pengen nyemil, tapi apalah daya bahan tidak memadai. Bebikinan sambil direcokin si sulung dan dinyanyiin debay merdu syekaliii🤭. Seadanya dan sejadi-jadinya 😅
Klepon Bunga Telang
Busui lagi pengen nyemil, tapi apalah daya bahan tidak memadai. Bebikinan sambil direcokin si sulung dan dinyanyiin debay merdu syekaliii🤭. Seadanya dan sejadi-jadinya 😅
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan bunga telang dan aduk. Biarkan sampai warnanya keluar sebaiknya warna yg keluar adalah ungu pekat. Ini saya pakai bunga telang seadanya dan warna yg keluar adalah biru jadinya malah pucat😂. Panaskan kembali air dan saring airnya.
- 2
Campur semua bahan klepon kecuali sisiran gula, aduk rata. Masukkan air bunga telang yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, aduk. Jika adonan sudah bisa di pulung hentikan pemberian air.
- 3
Isi adonan dengan sisiran gula secukupnya.
- 4
Didihkan air, rebus klepon. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, segera angkat agar tidak lembek.
- 5
Parut kelapa, campur dengan garam. Kukus ±10 menit.
- 6
Gulingkan klepon ke kelapa parut. Dan klepon siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Bunga telang...si biru cantik yg populer yg mewarnai dapur 💙sejak pertama lihat bunga ini terpesona karna kecantikan warnanya! Bukan hanya cantik tp jg punya manfaat baik untuk kesehatan.Kalo dilihat warna bunga telang memang bukan biru tp lebih cenderung ungu, nanti saat diseduh yg akan menghasilkan warna biru. Akan tetapi warna bisa berubah jadi ungu bila bercampur dgn bahan asam dan jadi kehijauan bila bertemu dgn protein (misal : telur).Karna pesona si biru telang ini, akupun tertarik untuk menanamnya di halaman rumahku. Setiap kali bunganya mekar, selalu ku petik dan ku keringkan untuk ku simpan buat stok bunga kering di dapur.Dan ketika mamah kasih tema posbar bunga dapur, bunga telang keringku tentu sj jd bahan andalan yg aku gunakan. Di sini ku pake untuk bahan pewarna klepon, kue basah khas Indonesia yg populer. Klepon yg umumnya berwarna hijaupun jd biru, birunya unik...kurang paham jg aku ini biru apa dan kata bocil2ku "wawww...kue bola biru!" 😄#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Erowati -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
#PejuangGoldenApron2#Mingguke45#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#posbarbcp#posbarbcp_olahankelapaparut#posbarbcp_040820#posbarbcp_putrichristianSource : Putri ChristianSejak 2 minggu lalu aku dan anak-anak ikut ke tempat dinas suami di Jogja. Dan belum tau mana2 disini. Jadi masih sangat tergantung sama suami.Sejak si klepon viral tempo hari anak-anak minta minta di buatkan klepon tapi selalu lupa beli kelapa, sebab di sini jam.nya pasar sangat pendek sekali sampe jam 12 siang saja dan setelah itu tidak buka lagi.Karena di sini cuaca sangat dingin sekali jadi kadang kita bangun kesiangan dan sudah sibuk dengan aktifitas di rumah. Dan belanja di tukang sayur dekat rumah tapi tidak komplit ada apa aja jadi serba salah.Akhirnya sekalian berpartisipasi program posbarbcp olahan kelapa parut akhirnya ikutan tapi pakai kelapa parut kering untuk si klepon bunga telang dari resepnya mba Grace atau Putri Christian. Ternyata enak juga dan anak2 lahap banget makan klepon bunga telang katanya lebih enak dan unik.Makasih mba Grace buat resepnya yang sangat menginspirasi🥰😍😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Kembang telang berbunga terus apalagi musim penghujan seperti ini...Lumayan banyak stock utk yg sudah kering.Jadi dipakai saja, daripada nanti jamuran 🤧Dulu saat di Surabaya, saya sering buat klepon, tapi pakai air pandan.. dan klepon ini salah satu makanan kesukaan alm. Suami. Beliau bilang jajanan pasar ini dengan sebutan ondel-ondel 🧐🤔🤔.Padahal ondel-ondel kan boneka besar khas betawi 🤭😆😆. Tapi mungkin ibu mertua kasih nama jajanan pasar ini dengan sebutan ondel-ondel. Makanya, suami jadi ikutan 😅😅Source : @Hannah_kumaraResep asli bisa cek disini ya 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15162499#cookpadcommunity_Solo#timloArisan_Hannah#pejuangGoldenBatikApron#klepon#kleponTelang#catatanmasakalawanda#mingguke17 Josephine Octora (Wanda) -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Bismillah.Memanfaatkan apa yang ada di pekarangan rumah. Saya menanam bunga telang dan berbunga setiap hari. Dari pada sia-sia dibuat jadi bahan pewarna makanan saja.Biasanya klepon berwarna hijau karena dikasi pewarna pandan atau pakai daun pandan asli.Tapi disini daun pandan asli saya ganti dengan air rebusan bunga telang. Warnanya cantik dan bergizi.Saya suka yang alami.#BungaTelang#KleponEnak#Cookpadcommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
-
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Bismillah...Alhamdulillah akhirnya tereksekusi juga resep satu ini, kebetulan si bunga Telang lagi bersemi..💜🌸🌸Bisa sekalian utk setoran goda paders Minggu ini.. Makasi saranya teh @IzzaHan , tadinya gak kepikiran mau bikin klepon.. 😁Resep dari uni @desmawatikuretangin ..Alhamdulillah membuatnya sambil bermain bersama si bontot.. setelah matang langsung deh dicomot, enaaaak.. 🤤🤤#goda_FillingMeSoftly#GenerasiAprontis#goda_paders#komunitaspaders#liyanify_homemade#godapaders_2023 LiyaniFY -
-
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
BismillaahPekan kemarin kami di wag kopijos kedatangan tamu istimewa uni @desmawatikuretangin. Beliau membagikan ilmu2 masak, khususnya perboluan. MasyaAllah..luar biasa pengalaman & ilmu beliau..👍👍Tapi berhubung pekan kemarin, aku lumayan riweh jadi belum sempat mempraktekkan ilmu perboluannya.Sebagai tanda terima kasihku untuk uni @desmawatikuretangin jadi aku cooksnap resep kleponnya. Kebetulan masih punya stock bunga Telang kering. Semoga di lain waktu, aku bisa praktek bikin bolunya dan semoga uni @desmawatikuretangin berkenan..🙏🙏#Kopijos_MalalakaSumbar#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Tidak terasa ya sudah weekend lagi😊biasanya kalau weekend begini cookpaders apa yang dilakukan??? Kalau saya sih ke rumah mertua karena anak anak minta nginep itu sebelum wabah ya cookpaders😊tapi setelah ada wabah ya di rumah aja mulai dari masak, beres beres rumah.Kalau udah masuk dapur suka lupa saya itu karena paling suka nguprek dapur dengan bereksperimen dengan menu menu baru biar anak anak dan pak suami g bosen bahkan anakku yang paling gede bilang udah deh Bun jualan kue aja enak lho kue bunda😊Minggu ini event #cabeku dari komunitas Bogor lho dengan tema berbahan dari tepung. Wah kebetulan banget nih anak anak minta dibikinin klepon cuslah bikin dengan menggunakan pewarna alami lho yaitu dari bunga telang😍ayo cookpaders tahu tidak bunga telang??? Banyak manfaatnya lho dari bunga telang selain untuk pewarna.Untuk pemakaian warna dari bunga telang bila ingin menghasilkan warna lebih gelap menjadi ungu tua bisa ditambahkan lagi bunganya berhubung bunganya hanya sedikit jadi saya warnanya tidak ungu😊tapi tetap cantik😍maklum pemberian dari temen (dg nada memelas agar dikasih bunga telang)🤭😅Sekaligus ikut meramaikan semarak clover dari bunga telang yang cantik. Pas banget sy habis dikasih bunga telang (sebetulnya minta🤭😅)#ga_thenextlevel#pakketipaktepung#telangilahhatiku#cookpadcommunity_depok#cookingwithhearteathingwithlove#tidaksekedarmemasak#semarak_telangilahhatiku Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
28/2/25🗓️Minggu 3 ➡️ Posbar 1Assalamu'alaikum...Cerita dikit ya buibu..☺️Beberapa bulan yang lalu saya menanam bunga telang di dlm pot. Bibitnya saya dapatkan dari pohon bunga telang di taman yang saya lalui setiap menjemput anak pulang sekolah. Alhamdulillah tumbuh dan berkembang dg subur. Tapi saya blm pernah menggunakan bunga telang ini sebagai bahan pewarna makanan alami kecuali utk dilalap bersama timun, kol dan teman2nya.Nah, ini perdana saya mengambil saripati warna biru si bunga telang. Kebetulan ada bahan2 buat bikin klepon, cemilan favorit paksuami..Yowes lah dibikin klepon aja nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin. Alhamdulillah sesuai ekspektasi..tekstur kenyalnya pas (ini bagi saya yg paling penting utk sebutir klepon 🤭) makan satu ga pernah cukup..tiba2 udh habis 5 aja..😁FYI:Bunga telang kaya akn senyawa antosianin yg disebut ternatin. Selain itu, bunga ini juga mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan senyawa aktif lain yg bersifat antioksidan, seperti flavonoid, kaemphferol, p-Coumaric acid, serta delphinidin.Manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:1. Menurunkan demam dan menjaga tubuh tetap terhidrasi selama demam.2. Meringankan gejala alergi3. Mengatasi rambut rontok4. Menyamarkan kerutan5. Mengobati diare6. Menurunkan berat badan7. Mencegah pikun8. Mencegah diabetes9. Mencegah pertumbuhan sel kankerSource : www.alodokter.com#BungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_zurina SaBa's Kitchen -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
1970. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum.Salam sehat penuh semangat para Cookpaders.Sudah lama ingin membuat "Klepon Bunga Telang", resep @mamafathan tapi baru hari ini kesampaian. Kebetulan Cuaca di Bogor hujan seharian, jadi inginnya menambah biak. Langsung eksekusi dg bahan yg ada yaitu tepung beras ketan putih, gula aren dan air bunga Telang, serta kelapa parut.Sekitar 30 menit siap dinikmati.Source: @mamafathan ( Jakarta)#Bakerpad_anekakudapan#CokkpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#JajananTradisional Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Klepon Bunga Telang Klepon Bunga Telang
Alhamdulillah Ramadhan telah tibaSelamat menunaikan Ibadah Puasa bagi umat muslim 🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar