Lodeh Bunga Bawang / Menjes

Nana Daisy
Nana Daisy @nana_daisy

Masakan sederhana yang cocok dinikmati saat cuaca panas..
Dengan nasi hangat pun sedep bgt.. segar walo hanya ditemani sambel terasi dan kerupuk.
#PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Bunga Bawang / Menjes

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana yang cocok dinikmati saat cuaca panas..
Dengan nasi hangat pun sedep bgt.. segar walo hanya ditemani sambel terasi dan kerupuk.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ikatbunga bawang, potong2 2cm
  2. 3 bhtahu coklat belah2
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 cmlengkuas
  5. 5 bhcabe merah keriting, diiris serong
  6. 5 bhbawang merah, iris tipis
  7. 3 bhbawang putih, cincang halus
  8. 2 sdmrebon, cuci
  9. 1 sachetsantan instan 65ml
  10. 1 literair
  11. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 bunga bawang dan cuci bersih.

  2. 2

    Tumis duo bawang, salam, lengkuas smp harum. Tambahkan cabe dan rebon sambil dilanjutkan menumis.

  3. 3

    Setelah rebon matang, tambahkan tahu dan air. Masukkan juga gula dna garam

  4. 4

    Setelah tahu matang, masuk bunga bawang, santan dan kaldu bukuk. Dikoreksi rasanya. Bila bunga bawang sudah matang, dan rasanya pas. Matikan api nya dan pindah ke mangkok untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Daisy
Nana Daisy @nana_daisy
pada
Ordinary people...bergabung di cookpad untuk belajar memasak.Share menu sehari-hari yang sederhana, homemade dari aku dan ibu🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa