Kaki Naga Brokoli Keju
Belajar masak bareng kali ini, materinya kepake banget buat nyiapin bekel anak-anak nih..
Wajib rasanya buat ikutan.. Kali ini nyoba bikin kaki naga, resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
Terimakasih mba @astysunar sudah berbagi ilmunya nih..
Kali ini saya kresikan dengan brokoli dan keju quick melt ditengahnya, pas dicoba ternyata perpaduannya cocok dan jadi lebih creamy nagih deh..
Anak-anak pun suka dan acc dengan adanya brokoli di kaki naga 😄
Untuk bahan-bahannya pasti dong pake bahan yang sudah jelas terjamin mutunya yaitu pake Rose Brand. Baik gula pasir, maizena, maupun tapioka Cap Tani Gunung kualitasnya premium. Disini juga menggoreng pakai minyak goreng Rose Brand hasil gorengan jadi golden brown cantik dan minyak ga gampang rusak. Jadi sukses deh bebikinan dengan Rose Brand
#gas2025
#belajarmasakbarengkomunitas
#kelasfrozenfood
#cookpadcommunity_tangerang
Kaki Naga Brokoli Keju
Belajar masak bareng kali ini, materinya kepake banget buat nyiapin bekel anak-anak nih..
Wajib rasanya buat ikutan.. Kali ini nyoba bikin kaki naga, resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
Terimakasih mba @astysunar sudah berbagi ilmunya nih..
Kali ini saya kresikan dengan brokoli dan keju quick melt ditengahnya, pas dicoba ternyata perpaduannya cocok dan jadi lebih creamy nagih deh..
Anak-anak pun suka dan acc dengan adanya brokoli di kaki naga 😄
Untuk bahan-bahannya pasti dong pake bahan yang sudah jelas terjamin mutunya yaitu pake Rose Brand. Baik gula pasir, maizena, maupun tapioka Cap Tani Gunung kualitasnya premium. Disini juga menggoreng pakai minyak goreng Rose Brand hasil gorengan jadi golden brown cantik dan minyak ga gampang rusak. Jadi sukses deh bebikinan dengan Rose Brand
#gas2025
#belajarmasakbarengkomunitas
#kelasfrozenfood
#cookpadcommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kaki naga : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan keemasan.
- 2
Masukkan dada ayam fillet, tumisan bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur, dan gula pasir Rose Brand.
- 3
Masukkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung Maizena Rose Brand.
- 4
Lalu chopper hingga halus. Cincang brokoli sesuai selera, masukkan ke dalam adonan, aduk hingga merata. Koreksirasa dg cara menggorengnya sedikit.
- 5
Ambil 1 sdm adonan. Beri potongan keju dan sumpit yang sudah dipotong. Bentuk adonan dg bantuan sendok. Bentuk & rapikan hingga seperti paha ayam.
- 6
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan olesi alas kukusannya dg minyak goreng, supaya tidak lengke. (Sy lapisi plastik tahan panas foodgrade). Masukkan adonan kaki naga. Kukus selama 30 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang. Matikan api dan dinginkan.
- 7
Membuat tepung pelapis : Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena rose brand dan garam. tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur merata
- 8
Setelah dingin, masukkan kaki naga ke dalam tepung pelapis. Lalu baluri dg tepung panir (Pada tahap ini bisa disimpan sebagai frozen food)
- 9
Panaskan minyak goreng Rose Brand kemudian goreng kaki naga hingga kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar