Capcay ala chinese food

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Makanan sayur satu ini alhamdulillah menjadi favorit pasukan di rumah. Selain karena rasanya enak, isiannya juga komplit. Ada sayur dan juga protein jadi 1. Selain itu proses buatnya simple dan bahan2nya mudah didapatkan.

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15356034

#PekanKemenangan
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week15

Capcay ala chinese food

Makanan sayur satu ini alhamdulillah menjadi favorit pasukan di rumah. Selain karena rasanya enak, isiannya juga komplit. Ada sayur dan juga protein jadi 1. Selain itu proses buatnya simple dan bahan2nya mudah didapatkan.

Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15356034

#PekanKemenangan
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Week15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang kupas
  2. 2 buahsosis potong tipis2
  3. 1 buahtelur
  4. 2 buahwortel potong tipis2
  5. 100 grkol potong agak besar
  6. 1 ikatcaisim sudah dipotong2
  7. 1 buahtomat agak besar potong menjadi 8
  8. Bumbu:
  9. 1/2 buahbawang bombai
  10. 3 siungbawang putih rajang halus
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula (sesuai selera)
  16. 1 sdmmaizena
  17. 200 mlair
  18. Bawang goreng (skip)
  19. Margarin buat menumis (saya pakai minyak sayur)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis udang dan buat orak arik telurdulu. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan wortel tumis sebentar trus masukkan air (biar tidak bau langu). Tunggu sampai wortel setengah matang.

  3. 3

    Masukkan udang, sosis dan telur orak arik. Kemudian masukkan bumbu2 dan masak kembali sampai sosis matang

  4. 4

    Terakhir masukkan caisim, kol dan tomat. Masaknya jangan terlalu lama. Sambil koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat sampai mengental dan matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa