Capcay Chinese food

Name: Capcay Chinese food
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tofu; 2 butir Telur; 1 bonggol Brokoli ukuran sedang; 2 buah wortel; 2 ikat sawi hijau; Sawi putih; Jamur kancing iris tipis; Bakso; 2 Maizena untuk menggoreng tofu,; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Minyak wijen; 2 siung Bawang putih

FoodByMerina @cook_28628437

Masakan praktis full gizi, sayur dan lauk lengkap dalam satu menu. Cocok untuk sarapan dan anak-anak pasti sukaa karena sajiannya warna warni

Lebih banyak

Capcay Chinese food

FoodByMerina @cook_28628437

Masakan praktis full gizi, sayur dan lauk lengkap dalam satu menu. Cocok untuk sarapan dan anak-anak pasti sukaa karena sajiannya warna warni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 bungkusTofu
2 butirTelur
1 bonggolBrokoli ukuran sedang
2 buahwortel
2 ikatsawi hijau
Sawi putih
Jamur kancing iris tipis
Bakso
2Maizena untuk menggoreng tofu,
1 sdmSaus tiram
2 sdmMinyak wijen
2 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tofu lumuri dengan maizena kemudian goreng sampai berkulit
2

Kocok telur campur dengan 1 sdm terigu beri garam secukupnya kemudian goreng dan potong potong
3

Tumis bawang putih dengan minyak wijen
4

Masukkan bakso, dan wortel dan brokoli tumis sampai layu, (wortel dan brokoli didahulukan karena sifatnya yg keras)
5

Masukkan sawi hijau dan sawi putih, jamur aduk sampai layu beri sedikit air, tutup sebentar dan tunggu sampai agak lunak jangan sampai overcook
6

Masukkan tofu dan telur dadar iris, beri garam, saus tiram, lada dan terkahir beri larutan maizena agar sayuran